含益生菌的食物和蔬菜有哪些

1、 開菲爾 與酸奶類似，這種發酵乳製品是牛奶和發酵開菲爾穀物的獨特組合。 

2、 酸菜 酸菜由發酵的捲心菜和其他益生菌蔬菜製成，益生菌含量不高，但富含有機酸 (使食物具有酸味的原因)，可支援有益細菌的生長。

3、 康普茶 康普茶是一種紅茶的泡騰發酵，它是透過使用 SCOBY 開始的，SCOBY 也被稱爲細菌和酵母的共生菌落。

4、 椰子開菲爾 透過用開菲爾穀物發酵年輕椰子汁製成，這種選擇具有與傳統品種相同的益生菌，但益生菌含量通常不高。 

5、 納豆 納豆是日本流行的一道由發酵大豆組成的菜餚，它含有極其強大的益生菌枯草芽孢桿菌，已被證明可以增強您的免疫系統、支援心血管健康並增強維生素 K2 的消化。