選冰櫃單溫跟直冷哪個更好
直冷更好。
單溫冰櫃就是隻有一個儲藏室,中間是沒有隔板隔開的,要不全是冷藏,要不全是冷凍,溫度是-12~10度,在這個溫度範圍調節,但是無論都是冷藏還是都是冷凍,全都可以透過調溫器進行轉換,根據食材對冷藏溫度的不同需求,調節到冷藏和冷凍的對應溫度。
直冷的一般需要手動除霜。霜主要沉積在冰箱的蒸發器上。長期使用後結霜量大,會影響冷卻效果,導致電耗增加。風冷的冰櫃蒸發器與食物不直接接觸,無需人工除霜即可自動除霜。通常根據壓縮機的累計執行時間進行除霜。
選冰櫃單溫跟直冷哪個更好
直冷冰櫃:指冰櫃冷凍室蒸發器採用層換熱片複合立體結構S型製冷盤管壁外側固定套裝翅片增加冷凍室頂部低部兩高溫區製冷量結冰現象現工藝簡單價格低
風冷冷卻式種即用空氣作媒介冷卻需要冷卻物體通加需要冷卻物體表面積或者加快單位間內空氣流物體速率抑或兩種共用製冷均勻結冰價格高
具體選擇根據店鋪定位預算定
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