微波爐可以煮熟鴨子嗎
心理1.72W
可以。用刀在鴨上劃幾刀,加入生抽,老抽,姜,雞精粉,少量白糖,鹽,放冰箱醃製一天。
晾乾鴨子,調節微波爐,這次用的是微波和光波組合,微波主要是使裏面的肉熟,光波對外表相當於加熱燒烤,烤15分鐘。
在鴨上塗加花生油和醬汁,和個人口味可以加些椒鹽粉,然後放入微波爐繼續加熱15分鐘。微波爐烤鴨完成了。
看是大隻還是小隻了,還有每個微波爐的脾性不一樣,有的熱的快有的熱的慢,根據實際情況來。一般來說老式微波爐基本上差不多吧。
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