豬蹄和玉米怎麼燉好吃

1/6先把豬腳用冷水洗淨，再用熱水反覆洗幾遍

2/6最後用溫水煮沸，再用冷水過濾

3/6然後就是玉米，切段

4/6把豬腳放入鍋中，然後放玉米，不用攪混，豬腳在下，玉米在上

5/6放入生薑，花椒，蔥，鹽

6/6高壓鍋40分鐘左右

先將清洗乾淨的豬蹄切成坨坨，冷水下鍋放姜、蔥、白酒焯水10分鐘左右撈出重新清洗乾淨，放入陶瓷燉貫加入冷水放姜、料酒燒開後打去浮沫後加入花椒、玉米斷最好再加一點生花生米中途加鹽。美味！

用料 豬蹄 1只 玉米 2根 姜 2片 八角 2個 鹽 適量 蔥 2根 幹辣椒 3個 玉米燉豬蹄的做法 豬蹄洗淨，焯水，洗淨，放一旁 姜蒜排碎，玉米切段，幹辣椒用小火煸一下 高壓鍋中依次加入豬蹄，玉米，姜蒜，八角，幹辣椒，水，醬油，老酒，紅糖，鹽，雞精，大火燉5分鐘後改小火燉3分鐘即可出鍋