大米捂了有味怎麼辦

大米捂了有味沒有關係，是因爲大米里面水氣太多了，造成了捂了有味道，首先，當陽光充足的時候，在陽臺上鋪一張報紙，把大米倒在報紙上，儘可能讓陽光照射在大米上，這樣多曬幾天，把米里的水氣以及捂味全部曬走，時常去涼臺檢視一下太陽照射的方位，以便調換大米的方位。

大米捂了有味怎麼辦

大米捂了有味兒怎麼辦

大米捂了有味兒，應該扔了。如果果你家有雞的話，你可以把它蒸熟了喂喂雞。在蒸之前一定要認真的清洗幾遍。然後用高壓鍋蒸米飯。蒸熟以後晾涼了就可以餵雞啦。如果是實在有發黴味兒了，那就不應該再要了。埋在地裏當糞吧！

大米捂了有味怎麼辦

方法/步驟

1

首先是將結塊、變色的大米丟棄，並將大米放在陰涼處晾曬、通風。不可暴曬。

2

食用前，充分洗淨。燜飯的時候，加入100到200毫升的啤酒（或少量白酒、或少量白醋），可很大程度消除捂味。

3

消除捂味的最好辦法，其實是防患於未然。在大米儲存過程中做到以下幾點，可以極大提高大米的存儲效果。一是在酒瓶中裝上50克白酒，不蓋蓋兒，然後把裝有酒的瓶子埋在米中，瓶口高出米麪，將米袋封口。由於米的微弱呼吸，使空氣越來越少，酒中揮發的乙醇有滅蟲、殺菌作用，所以可以防止生蟲黴變。

4

先在鍋裏放適量的水，再取十幾粒花椒放在鍋裏與水同煮，然後將布袋放入浸透，撈出晾乾。裝米時，用紗布縫幾個小口袋裝些花椒，分別放於米的下、中上部，紮緊布袋口，放於陰涼通風處，大米就不會生蟲。

5

將大蒜分散地放幾瓣在米中可起到同樣的防蛀作用。

6

在大米中放少許海帶可以防止大米黴變。但海帶每隔10天左右要取出10分鐘後再放入大米中。一份海帶可反覆使用20餘次。不但可以抑制黴菌還可避免大米生蟲。

7

如果存儲量不大，用廢棄的礦泉水瓶裝，是一個非常不錯的選擇。

END