羊血爲什麼比豬血便宜
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是因爲:
羊不管身上什麼部位包括血液都是腥氣十足,就連羊油,人們幾乎都不食用,就是味道讓人難以接受。
豬血則不同,沒有特別重的味道,是人們能接受的普遍心裏,豬血還算是較細膩的,入口沒有粗糙感,口感不錯。
一般吃豬血補血的效果比較好,豬血又被人們稱爲血豆腐以及血花,具有解毒清腸補血美容的效果,而且裏面富含很多的維生素b2維生素c以及蛋白質和鐵磷鈣尼克酸等成分。
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