鴨貨裏的素菜熱量高嗎

鴨貨裏的素菜熱量高。鴨貨主要成分是鴨肉，鴨肉的熱量並不高，每100克鴨肉之中只含有178大卡的熱量，所以經常吃鴨貨一般是不會引起肥胖的。因爲絕大多數的鴨貨都不含鴨子皮。而鴨子皮則是鴨肉中脂肪含量最多的部位，所以是不會發胖的。鴨肉之中含有大量的纖維素、鈣離子、鐵離子，適量的吃一些鴨貨可以改善缺鐵性貧血，並且可以促進腸道蠕動。