濃香型白酒能做養生酒嗎
     可以的。
     純糧食釀製的濃香型白酒的生產,是世界上獨一無二的蒸餾酒,傳統工藝釀造的濃香型白酒是中國非物質文化遺產,世代傳承,有着中國傳統文化深厚根基,代表着中華民族幾千年積澱的養生文化。近年來,純糧白酒的營養、飲酒與健康已成爲熱門話題。
目前養生酒沒有明確的概念,一般都是在白酒的基礎上添加一些養生的藥材進行。混合而形成的,所以濃香型白酒是可以做養生酒的。
可以,但一定要高度白酒。
泡藥酒,需要選擇高度數的酒,這樣才能將藥物的成分泡出來融在酒裏,同時也將藥材的細菌殺死。現在市面上主流的香型是醬香型,濃香型,清香型。這三種香型其實是要是糧食酒泡酒都可以,看個人喜歡什麼樣的口感。醬香型和濃香型一般爲大麴酒,並且發酵天數比清香型的長很多,酒體較清香型的來說更加濃郁,香氣更加重,這樣泡酒出來藥酒多少都會沾藥材的氣息口感,看泡的什麼藥材,但是一般並沒有多少藥材的感覺。
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