1頭鮑魚的做法大全
主料 1頭鮑魚裏脊肉 222g
輔料 油 適量 鹽 適量 紅椒 適量 醬油 適量 生薑 適量 大蒜子 適量
步驟
1.將鮑魚洗淨,浸泡4個小時
2、將浸泡好的鮑魚冷水上鍋蒸3小時。
3.將裏脊肉與生薑、大蒜子、紅椒切好備用
4.起鍋燒油,將生薑、大蒜子煸香。
5.放入裏脊肉煸炒至變色。
6.待裏脊肉煸至灰色後放入鮑魚翻炒。
7.倒入生抽繼續煸炒。
8、倒入鮑魚汁小火燜燒20分鐘。
9.放入鹽調味。
10、放入紅椒,大火煸炒收汁即可。
1頭鮑魚的做法大全
用料
鮑魚1只,雞蛋4個200克,涼白開300克,蒸魚豉油 1勺,花生油/香油 5克,蔥花 適量
做法步驟
1:首先鮑魚洗刷乾淨
2:倒入熱開水,浸泡5分鐘。一會好處理
3:4個雞蛋
4:1小勺鹽攪勻
5:雞蛋液和涼白開的最佳比例是1:1.5 記得是涼白開!成品口感更佳~
6:再次攪拌均勻
7:過篩雞蛋液,也是成品嫩滑的關鍵
8:放入開水鍋,先蒸8分鐘 
9:鮑魚過遍涼水
10:勺子一頂就取出鮑魚肉了。去掉內臟
11:剪掉鮑魚嘴
12:清洗一遍,切片處理,鮑魚處理完成
13:水蒸蛋基本也凝固了
14:均勻擺入鮑魚片,再蒸2分鐘
15:最後淋入蒸魚豉油,花生油或者香油,蔥花
1頭鮑魚的做法大全
主料:鮑魚6只
輔料:蠔油1茶匙 大蒜末適量 料酒2茶匙 豉油2茶匙 小蔥適量 植物油1湯匙
步驟1
準備好鮑魚
步驟2
處理鮑魚,去除黑色部分
步驟3
流水沖洗乾淨
步驟4
劃花刀
步驟5
用蠔油、豉油、料酒醃製20分鐘
步驟6
加入蒜末、紅椒末,蒸鍋水煮開蒸6分鐘
步驟7
用點香菜擺盤
步驟8
鍋中油燒熱
步驟9
先把蒸鮑魚的汁澆到鮑魚上,再撒上蔥花
步驟10
用熱油澆在上面即可
-
鐵桿三國張遼于禁優先升哪個
鐵桿三國優先升張遼,張遼是五星武將,攻擊高,爆發力強,戰力強悍,比于禁好用。于禁,字文則,泰山鉅平人,三國時期魏國武將,與張遼、徐晃、樂進、張郃等合稱爲“五子良將”。早年攻呂布,破袁術,御張繡,拒袁紹、徵劉備等,戰功赫赫。...
-
你像誰怎麼幽默回答
你可以回答他:我像你呀,你看我們兩個都是兩條眉毛,兩個眼睛,一個鼻子,一個嘴巴,兩個耳朵,兩條胳膊,兩隻手,兩條腿,兩個腳。而且我們都是黃面板,我們都是黑頭髮,而且我們還都是黑眼珠,你看我們兩個長的多像呀,難道我們就是失散多年的姐妹嗎...
-
Cade是什麼意思
Cade常見英文名音譯是卡德,凱德。Cade意思是溫柔,他就是這樣,常見於男生英文名。來源於宿務語、威爾士語,Cade是個冷門的名字,這個英文名字表示實際、務實、謹慎。,Cade音標爲[keɪd],英文名整體來說“Cade”長度爲4,精練、響亮大氣,給男性起名是指很心地善良,負責任、以...
-
sa開關是什麼
代表轉換開關。SA在電氣符號中代表轉換開關。轉換開關又稱組合開關。轉換開關是一種切換多回路的低壓開關。軸上迭焊多個動觸頭,軸轉動時動觸頭依次與靜觸頭接通或分斷,切換電路。把電路從一組連接改換到另一組連接的電器。有分立式和集成式兩種。...