蒸芝麻糖方法

     1、爲保證製糖模式食譜的成功，請確保主鍋 是乾燥清潔且處於室溫狀態，所使用的食材及分量嚴格按照食譜的要求添加。將食材一次性放入主鍋後立刻開始製糖模式，確保當中不要停頓。

     2、將25克水、麥芽糖、細砂糖和油放入主鍋，蓋上防濺蓋，以製糖模式製糖。

     3、加入黑芝麻，以30秒/反轉速度2混合，將芝麻糖倒在耐熱硅膠墊上，立即用刮刀棒刮除主鍋口上的糖漿，使主鍋可以安全蓋上，以便進行後續的沖洗模式。 

     4、將1000克水放入主鍋，以沖洗 沖洗。 同時，將芝麻糖趁熱壓平至厚約1釐米， 放涼後切塊，即可享用。