有關正宗的潮流精選

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木瓜糖果正宗做法

木瓜糖果的製作方法如下木瓜糖食材：餃子皮10張，木瓜1/2個，蛋黃1只，油200ml木瓜糖製作：1、木瓜清理乾淨籽，去掉果皮，切成4cm長、1.5cm寬的段。蛋黃在碗中打散。&nbsp2、取一根切好的木瓜條置於餃子皮中央，用刷子蘸一些蛋黃液塗...
紅酸湯的正宗做法

用料西紅柿1000克嫩姜200克鹽50克糖20克白酒50克菜油或橄欖油30克貴州紅酸湯的做法步驟步驟1西紅柿，嫩姜，洗乾淨。曬乾水分，切塊，切片。放鹽，糖，白酒伴勻。步驟2放入乾淨無水無油的密封瓶子裏。用菜油或者橄欖油封在西紅柿...
正宗六字真言頌原唱

六字真言頌原唱是蒙語歌曲，是內蒙古巴岱喇嘛創作的。所以蒙語版比其他版本都順暢，莫爾根版比較好聽。莫爾根，女，出生於內蒙古的阿拉善左旗，蒙古族青年歌唱家，畢業於中央民族大學音樂學院。2000年考入阿拉善左旗烏蘭牧騎從事...
白玉菇湯最正宗的做法

1、食材：白玉菇300克、瘦肉50克、香菜葉少許、鹽適量、醬油適量、花生油適量。2、準備好白玉菇、瘦肉、鹽、醬油、花生油、香菜葉。3、把瘦肉上的肥油切除乾淨，放在水龍頭下洗乾淨，瀝乾水分，放入冰箱冷凍室30分鐘拿出來切...
麻花魚正宗做法

1、魚宰殺治淨，在兩片魚面上各剞十字花刀，置沸水中略燙，轉清水中泡呈捲筒形2、再與魚頭一起入鉢，加黃酒、精鹽，薑汁各5克，味精少許，醃漬1分鐘3、熟火腿切絲4、香菇去蒂，洗淨，切絲5、冬筍去殼、老根，洗淨，切絲6、將火腿絲、香菇絲...
仔鰱魚湯的正宗做法

主料：麪粉10g，青蘿蔔200克，肥膘肉150克，鰱魚500克輔料：鹽8克料酒10克味精5克大蔥5克姜5克醋5克大豆油20克香菜5剋制作工藝：1、將活鰱魚去鱗、鰓、內臟，有水洗淨，兩面剞成斜刀口備用2、將豬肥膘肉切成片分別將蔥、姜切絲待用青...
熱豆腐最正宗的做法

用料豆腐一塊鹽適量生抽適量紅剁椒適量蒜末適量蔥末適量西芹碎適量芝麻香油適量十三香適量辣椒油適量熱豆腐的做法步驟步驟1豆腐用做麻婆豆腐那種嫩豆腐，不能用內脂豆腐和老豆腐，豆腐切塊，上鍋蒸熟，有氣孔即可步驟2油少許...
皮雜正宗做法

食材皮渣一塊，蔥薑蒜適量，花椒適量，八角適量，鹽適量，老抽適量步驟1、首先將皮渣切成薄片。2、大蔥切絲，蒜瓣切末。3、平底鍋裏油熱後，放入花椒和八角煸出香味，然後撈出扔掉。4、放進皮渣，小火煎至下面透明變色再翻面煎。5、兩...
白菜粥正宗做法

主料白菜200g火腿腸2根胡蘿蔔1根大米300g輔料鹽2勺豬油15g老薑15g1白菜去掉老葉，洗淨，切碎。2胡蘿蔔去皮，洗淨，切碎。3火腿腸也切碎。4大米淘洗乾淨，備用。5老薑洗淨，切碎，做菜稀飯放點老薑比較香。6煮鍋裏放入清水，放入大米...
雞雜辣面正宗做法

主料雞雜400g，白菜1顆，面適量輔料姜15g，蒜15g，花椒5g，香菜50g，泡椒50g，泡姜50g，小米椒5個，食用油3大匙，鹽適量，糖1小匙，胡椒粉1小匙，雞粉1小匙做法1、備食材：雞珍，雞心切片，姜切絲，蒜切末，泡椒切絲，泡姜切末，小米椒切圈，香菜切末2、鍋熱，入...
上海正宗蝦仁豆腐做法

食材：豆腐，瘦肉，蝦，薑末，蒜末，香菇，毛豆，大甜椒，雞精，蒸魚豉油做法：1、薑末、蒜末各適量大甜椒切成甜椒粒鮮香菇切成香菇粒備用瘦肉剁成肉丁。2、青蝦仁挑去蝦線，背部開一刀，較易入味。加適量的鹽抓均後醃10分鐘。加適量的生粉、半...
尖椒肚絲最正宗的做法

用料熟豬肚250g青椒2條紅椒適量大蒜適量薑絲適量蒜末適量鹽適量生抽適量麻油適量油適量做法1/5準備食材。2/5將熟豬肚切細絲，雙椒、大蒜、姜也切絲，備好待用。3/5起油鍋，爆香蒜末，倒入青椒絲、薑絲、大蒜絲爆香，加鹽調味。...
自貢鹽幫菜哪家正宗

鹽幫菜是衆多菜品彙集一齊的總稱。自貢鹽幫菜是川菜系列中的一系，它是自貢衆多菜品的總稱，它以鮮，辣，麻爲主要特點。在自貢經營鹽幫菜的餐館大大小小有很多，各經營的主打品牌不一，所以很難說誰正宗誰不正宗，當然有一些老字號...
海蜇拌白菜最正宗的做法

主料：白菜400g、海蜇頭300g輔料：香菜適量、鹽適量、醋適量、胡蘿蔔適量、蒜適量、香油適量、味精適量步驟：1.海蜇頭是今年醃製的特別的鹹，用清水多透洗幾遍就可以用了。2.擠幹水分切成條3.鍋里加水燒開把海蜇頭倒入4.把海...
洛陽哪家羊肉串最正宗

蒙古風情餐廳位於魏紫路與經三路交叉口向西50米路南，交通便利還有烤羊腿、烤羊排等，烤羊排外酥裏嫩，咬一口香氣四溢，吃起來味道肥美，羊肉厚實，口感鮮嫩，有嚼頭又不會嚼不爛。菜品質量有保證，店員熱情，服務也很好，推薦大家品嚐！羊...
白灼牛肉片的正宗做法

第一步：將牛肉切成大一點的塊狀，用清水多衝洗兩邊，將牛肉清洗乾淨。提示：這裏注意牛肉塊千萬不要切的太小了，因爲牛肉在焯水的時候是會縮水的，如果切的時候塊太小一會兒縮水之後就會變得更小塊了。第二步：將處理好的牛肉放入...
魚骨豆腐湯的正宗做法王剛

豆腐400克魚骨135克輔料薑片適量香蔥適量料酒適量鹽適量味精適量1、食材：豆腐、魚骨（已清洗切開）、薑片、香蔥2、將豆腐撕開包裝，倒扣在盤中，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。4、隨後，下入切好的魚骨翻炒翻炒。5、接着，...
東坡罈子肉的正宗做法

罈子肉做法主料:豬帶皮五花肉500克。香料：八角2克、桂皮2克、陳皮1克、香葉1克、丁香1克。配料：花生油30克、紹酒50克、醬油40克、冰糖15克、蔥段10克、薑片5克、精鹽2克。烹製步驟：1、將500克帶皮五花肉，清洗乾淨，備用。2...
水煮臘腸最正宗的做法

1、材料：臘腸、白菜、粉條、植物油、鹽、姜、生抽、雞精（可選）各適量。2、做法：把臘腸洗淨，涼水下鍋煮到熟透撈起，涼涼切片。白菜洗淨切塊，姜切末，粉條用水洗洗，熱鍋涼油，油熱7成加姜炒出香味，加白菜翻炒均勻出香味變軟（愛吃辣的...
醬爆牛肚正宗做法

主料:牛肚適量輔料:大蒜適量、香菜適量、紅辣椒適量配料:鹽適量、生抽適量、雞精適量、香油適量1.準備材料（牛肚絲用高壓鍋提前壓熟）2.將蒜切片，辣椒切絲，牛肚絲切段備用3.香菜去葉留梗4.沖洗乾淨香菜莖切段備用5.熱油鍋...
黃瓜種湯正宗做法

1、番茄黃瓜湯：主料:番茄150克。輔料:黃瓜100克。草菇30克。蘑菇30克。紫菜乾30克。調料:香油10克。白酒5克。鹽3克。味精2克。做法：草菇、蘑菇洗淨切片或切半。番茄洗淨去蒂切片。小黃瓜洗淨，去蒂、尾，切成斜片。紫菜撕...
蘭州炒麪片正宗做法

準備食材：煮熟的揪面片半碗，胡蘿蔔片20克，土豆片20克，青椒塊20克，手撕蓮花白20克，溼粉條20克，食鹽適量，生抽適量，雞精少許，五香粉適量。起鍋燒油，油熱下入胡蘿蔔片，土豆片，青椒塊，蓮白塊，五香粉，生抽，食鹽，翻炒至八分熟，加入溼粉條炒至粉...
重慶芋兒雞的正宗做法

1、雞腿洗乾淨，剁成小塊。剁成小塊以後，再用溫水泡幾分鐘，徹底把血水異物等清洗乾淨，然後瀝乾水分。接着在雞肉裏放入1勺生抽和1勺澱粉，攪拌均勻醃一會兒2、芋頭洗淨，然後放入蒸鍋，蒸至筷子可以戳穿，然後取出，放在裝有涼水的盆...
怎麼做最正宗的四川辣椒油

1、首先將菜籽油（一定要選用菜籽油，菜籽油做出的辣椒油會更香）燒至八九成熱（冒大煙），注意把握好火候，油沒燒熱製出的辣椒油不香，油過熱小心燃起來。2、選用比較耐油溫的器皿，將燒熱的油倒入器皿內稍作冷卻。3、待油溫降至七成...
內蒙羊血腸正宗做法

主料：羊腸250克。輔料：尖椒2條、蔥2段、姜1塊、蒜瓣。香料：花椒10顆、大料10克、桂皮1塊。調料：鹽5克、味精3克、雞粉3克、料酒2湯匙、澱粉10克、食用油5克。做法：1、羊腸洗淨後用香料、料酒、鹽、水燜燒30分鐘至全熟。2、...