有關脆爽的潮流精選

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蘿蔔片醃製方法脆爽甜

食材:白蘿蔔1個，白糖，蜂蜜，米醋，香醋，姜蒜適量。步驟:1、白蘿蔔洗淨，切去頭尾，先切成厚片，再改刀切成條，裝入碗中。2、加入白糖，用手抓拌均勻，醃製3個小時。3.倒出水，加入清水清洗兩遍，攤開晾乾水分，大蒜切片，生薑切片，幹辣椒切段，小米...
酒店蘿蔔醃製方法脆爽甜

1、白蘿蔔去皮，切成條狀2、撒上10g鹽攪拌均勻，醃製大約半小時，使得白蘿蔔軟化脫水去辛辣。醃好之後，把鹽水倒掉3、加入小米椒、糖、白醋。4、混合攪拌均勻，然後將蘿蔔倒進密封的保鮮盒。5、放進冰箱冷藏儲存，醃幾個小時就可...
綠蘿蔔條醃製方法脆爽甜

蘿蔔2根，鹽30克，糖30克，花椒麪5克，辣椒麪5克，味精1勺，麻油1勺.香菜一顆1、蘿蔔洗乾淨，切5×2釐米的條，加鹽醃製2小時倒掉水分，加糖再醃製2小時倒掉水分2、擠幹蘿蔔水份，放入簸箕晾乾吹2天，加入辣椒麪，香菜碎，花椒麪，味精，麻油拌勻。...
蘿蔔條醃製方法脆爽甜綠蘿蔔

1、青蘿蔔4個，小米椒5只，大蒜1頭，生薑1塊，食鹽，味極鮮醬油，老抽，米醋，花椒，香油適量。2、青蘿蔔洗淨，晾至表面無生水。3、青蘿蔔切條，備用。4、把切好的青蘿蔔條放到一個乾淨的大盆中，裏面撒入2勺食鹽，用手抓勻，醃製一天使之出水。5...
紅蘿蔔幹醃製方法脆爽甜辣脆

一，把胡蘿蔔洗淨切調，如果方便在太陽底下晾曬。一定不能給鹽了再去曬，給鹽醃製蘿蔔會開始發酵變質，在太陽底下也曬不幹的。只有鮮嫩的蘿蔔條儘快曬出多餘水分，纔會醃製出香味足，有嚼勁的蘿蔔乾。二，等蘿蔔條發鄢乾癟了，再加入...
生炒牛腸又脆爽什麼做法

原料：牛腸500g，生薑適量、青椒適量、剁椒適量、花椒適量、泡蘿蔔適量、蒜苗適量、油適量、鹽適量。1、牛腸處理乾淨，放開水鍋中灼燙片刻，取出控淨水分，切成小塊。蒜苗切段，泡蘿蔔切絲，青椒切塊，生薑切絲。2、炒鍋不倒油燒熱，放...
怎樣醃白蘿蔔幹醃製方法脆爽甜

甜脆蘿蔔乾的製作方法如下：主料：蘿蔔乾300g輔料：白砂糖適量，鹽適量，味精適，量辣椒粉適量步驟一：曬好的蘿蔔用熱水泡軟。步驟二：加入適量的食用鹽。步驟三：放入糖。步驟四：放入味精攪拌均勻。步驟五：放入生抽。步驟六：放入辣椒粉攪...
脆爽牛百葉正確泡製方法

牛百葉300克，大蒜15克，香菜10克，香蔥5克，鹽5克，味精3克，白糖3克，辣椒麪10克，花椒油5克，香油5克豆豉20克，米醋5克。做法1/6牛百葉洗淨切成細絲，放入盤中備用。2/6大蒜切沫，香菜和香蔥切成小寸段。3/6鍋中放入清水，大火燒開，放入牛百...
紅蘿蔔條醃製方法脆爽甜

食材：紅蘿蔔5斤、八角、桂皮適量、生抽、鹽適量。蘿蔔洗乾淨，去根去莖。2、紅蘿蔔切好，每一塊上面都要有皮纔好吃。3、放太陽底下曬一天。4、晚上放入鹽醃製兩天，多翻翻均勻入味。5、第三天拿出去曬，曬到八成幹收回來。6、...
蘿蔔榨菜醃製方法脆爽甜

1、將白蘿蔔洗乾淨切絲。2、將切好的蘿蔔絲放在蓋子上面。3、將白蘿蔔絲放到有陽光的地方爆曬至無水分。4、將曬好的蘿蔔絲放到碗裏，倒入適量醬油、醋、鹽。5、蓋上密封蓋，密封七天。6、七天後的蘿蔔絲就可以吃了。第一...
酸蘿蔔醃製方法脆爽甜

做法步驟：1、白蘿蔔洗淨，切片，儘可能薄一些。2、蘿蔔片中加入鹽，醃製20分鐘左右，醃出水分。3、用手將蘿蔔片中是水分擠出，醃製完成的白蘿蔔呈透明狀。4、調糖醋汁，碗中倒入生抽，醋，糖，攪拌均勻。5、將糖醋汁倒入蘿蔔片中，汁要沒...
佛手瓜醃製方法脆爽甜

用料：佛手瓜，生抽（六月鮮）&nbsp醋&nbsp醃脆佛手瓜的做法步驟佛手瓜去皮一切二。步驟2取出佛手瓜中的核。步驟3切成均勻薄片。步驟4鍋中燒水，水沸後倒入切片的佛手瓜，汆燙十五秒到二十秒，撈出瀝乾水分。步驟5用冷水衝汆燙過的...
紅白蘿蔔醃製方法脆爽甜

酸甜口味，挑選紅白蘿蔔，去掉櫻子和根，用流動水清洗乾淨，刀切成大塊，撒鹽脫水放入容器內，在放入精鹽，雞精，十三香，冰糖，陳醋，橘子皮，香梨蘋果去皮去核切片，一起拌勻，密封存放一個月，口感清香脆爽微甜食用，。1、紅蘿蔔和白蘿蔔分別切成...
曬的蘿蔔條醃製方法脆爽甜

我覺得應該是用糖醋醃製的蘿蔔條脆爽甜。我總醃製這樣的蘿蔔條，特別好吃，那麼我就把醃製步驟告訴大家。友友們可以試一試。一，將曬乾的蘿蔔條抓一把放在清水裏洗一洗。二，洗好的蘿蔔條用清水泡上。水要多加點。三，等蘿蔔條...
青蘿蔔乾醃製方法脆爽甜

1·洗乾淨將青蘿蔔切條曬一兩天2·曬半乾後開水燙洗，之後再曬風乾一下子就行，表面風乾了就行。3·曬好後加入鹽辣椒，少許鹽，少許糖攪拌均勻裝瓶。4·裝瓶醃製數日5·醃製好後可以加辣椒粉淋熱油攪拌均勻開吃6·醃製鹹菜醃...
大廚教我白蘿蔔醃製方法脆爽甜

白蘿蔔洗淨去皮，差不多擦乾後切條。看條或片的大小，用鹽醃30分鐘-1小時。醃好後把蘿蔔出的水倒掉，用飲用水稍微沖洗一下。步驟2蘿蔔條放入保鮮盒，加入菜譜所示用量的冰糖、白醋，小米辣切段，加入飲用水沒過蘿蔔。蓋上蓋子放...
白蘿蔔醃製方法脆爽甜泡菜

1·白蘿蔔洗乾淨切片2·切好白蘿蔔3·放鹽殺水（先放着去處理其他菜，這個白蘿蔔水大需要提前殺水）4·芹菜水蘿蔔胡蘿蔔圓白菜洗乾淨準備好5·圓白菜用手撕片6·胡蘿蔔水蘿蔔切片，芹菜切斜段，先放着7·白蘿蔔殺水好了（殺水需...
蘿蔔條醃製方法脆爽湘菜

用料：新鮮蘿蔔10根姜碎適量剁辣椒適量做法步驟：1、先把蘿蔔洗一下。2、分享兩種快速曬蘿蔔乾的方法第一種，將蘿蔔切成兩釐米的厚片，每隔兩釐米切成條。3、第二種，蘿蔔橫着切，再左一刀右一刀。4、繼續第二種方法，醃製半小時。...
木瓜涼拌生吃香脆爽做法

清洗後涼拌即可。涼拌木瓜時，將木瓜放在清水中浸泡5分鐘，用水沖洗乾淨，濾幹水分放入盤子中，添加大蒜末、醬油、食用鹽、小米辣、香油等佐料，攪拌後食用即可。喜歡吃辣口的涼拌木瓜，可以酌情增加小米辣的使用量。浸泡幹木瓜...
紅水蘿蔔條醃製方法脆爽甜

1、選大小適中的新鮮的紅皮水蘿蔔1-2根，切薄片2、切好的蘿蔔片裏撒入一小勺鹽，拌勻，放入容器中醃半個小時3、把醃好的蘿蔔片裏的水倒掉，並輕輕擠出餘留在蘿蔔片裏的水分4、用提前涼好的涼白開衝一下蘿蔔片，然後把水瀝乾淨5...
蘿蔔丁幹醃製方法脆爽甜

蘿蔔乾是蘿蔔衍生的一種美食，特別是接近過年時期，很多家庭都會曬蘿蔔來製作蘿蔔乾。因爲蘿蔔乾可以存放的比較久，而且味道也很爽口，所以很多人也愛吃。那蘿蔔乾它最重要的一點就是香脆，這也是蘿蔔乾最難把控的一步，很多新手...
蘿蔔乾醃製方法脆爽甜甜甜

準備白蘿蔔3個、小米辣椒200g、生薑一塊、蒜一塊、辣椒麪20g、辣椒油20g、白糖50g、鹽30g。1、把白蘿蔔削皮洗淨，然後對半切開，然後切成片狀，再改刀切成條狀，裝碗中備用。2、將小米辣洗淨去頭切丁、姜切成片狀、蒜拍碎切...
白蘿蔔醃製方法脆爽甜湖南

用料：新鮮蘿蔔10根姜碎適量剁辣椒適量做法步驟：1、先把蘿蔔洗一下。2、分享兩種快速曬蘿蔔乾的方法第一種，將蘿蔔切成兩釐米的厚片，每隔兩釐米切成條。3、第二種，蘿蔔橫着切，再左一刀右一刀。4、繼續第二種方法，醃製半小時。...
辣椒蘿蔔條醃製方法脆爽甜

準備材料：蘿蔔兩個、食用油、白糖、辣椒麪、鹽、花椒麪、生抽、香油、胡椒粉、味精、姜。以上材料適量即可。開始製作1、蘿蔔洗乾淨，掛掉根鬚，蘿蔔皮要留着，然後切成5cm左右的長條。2、把切好的蘿蔔條放到太陽下晾曬至八...
白蘿蔔黃瓜醃製方法脆爽甜

醃製方法如下：先將白蘿蔔切成條狀，然後放入少許鹽和白糖進行醃製備用。在把黃瓜芯剔除，把黃瓜皮切成均勻條狀後，裏面加入少許鹽和少許白糖進行醃製備用。將小米辣切碎備用，大蒜切幾片，然後把醃製好的白蘿蔔擠幹水分，黃瓜擠幹...