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![捲餅紙包法教程]( "捲餅紙包法教程")
捲餅紙包法教程
食材：麪粉200g、涼水100g、食用油適量。1、把麪粉加水攪拌成棉絮狀，和成光滑的麪糰，蓋保鮮膜醒20分鐘左右。2、把醒好後的麪糰，分成大小均勻的劑子。擀成大小一致的餃子皮，薄一點但是也不用太薄。3、把擀好的餃子皮像疊羅...
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![雜糧捲餅皮怎麼做]( "雜糧捲餅皮怎麼做")
雜糧捲餅皮怎麼做
用料高筋麪粉100克全麥粉100克鹽3克橄欖油7克材料全部稱重混合好，緩緩倒入開水，用筷子攪成雪花面，然後就開始揉麪啦，揉成光滑不粘盆不粘手的麪糰，蓋上溼布醒30分鐘左右！醒好的麪糰分成50g左右的劑子！案板抹一丟丟油，拿出你打...
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![滷肉捲餅皮怎麼加熱]( "滷肉捲餅皮怎麼加熱")
滷肉捲餅皮怎麼加熱
冷凍捲餅皮適合用微波爐加熱。原因:1、微波爐加熱冷凍捲餅皮時，在加熱的過程中很快將捲餅皮解凍，耗費時間較短2、微波爐加熱冷凍捲餅皮時，產生的水蒸氣十分之少，不會影響到捲餅皮的口感。注意事項:1、時間控制在2分鐘以內...
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![豆芽捲餅的做法]( "豆芽捲餅的做法")
豆芽捲餅的做法
食材明細麪粉、豆芽、胡蘿蔔、蔥花。1、麪粉加適量水合成麪糰蓋保鮮膜餳30分鐘2、把餳好後的麪糰排氣滾圓分成6份3、取2個按扁，在其中一個上面倒少許玉米油抹勻4、將另一個沒有抹過油的面胚蓋在上面5、用擀麪杖擀成薄...
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![蘿蔔捲餅的家常做法]( "蘿蔔捲餅的家常做法")
蘿蔔捲餅的家常做法
1，胡蘿蔔（用了2根）、白菜葉2片、蔥1棵、姜半塊、豬肉餡少許。2，500克面，冷水和麪，待用。做法：1，一小綹粉條，放鍋裏煮開。2，剁成小段，不必剁很細。3，胡蘿蔔擦絲、蔥姜切末、白菜切小丁，與肉餡混和在一起剁。4，將2、與3混和，加入約4克...
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![一個捲餅的熱量是多少]( "一個捲餅的熱量是多少")
一個捲餅的熱量是多少
捲餅熱量是156大卡（100克）。以麥西恩原味捲餅爲例，單片熱量50千卡，搭配各種蔬菜，雞胸肉，芝士，總熱量在150千卡左右，如果去掉芝士，熱量在100千卡左右。很適合在減脂期間食用，外出攜帶也很方便。相比單張熱量400千卡的手抓餅，熱量...
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![手抓餅和滷肉捲餅有什麼區別]( "手抓餅和滷肉捲餅有什麼區別")
手抓餅和滷肉捲餅有什麼區別
手抓餅本身在餅的製作過程當中，餅坯裏就會用到油。而且手抓餅在製作好之後，每一張餅壓成頂級之後是可以冷凍儲存，吃的時候隨用隨取，在加熱過程中不需要放任何的油脂，本身手抓餅就特別的油，而滷肉捲餅的那個餅皮是改好之後直...
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![魔力寶貝旅人鴨肉捲餅配方]( "魔力寶貝旅人鴨肉捲餅配方")
魔力寶貝旅人鴨肉捲餅配方
用料:麪粉250克熱水150克做法:1、取麪粉250克，加入150克熱水2、邊加邊攪拌成雪花狀3、待麪粉不燙的時候揉成光滑的麪糰4、蓋溼布醒面半小時以上5、醒好的面平均分成兩份6、取一份揉圓後搓成長條7、分割成10等分8、擀成...
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![捲餅配菜大全適合吃廣東的]( "捲餅配菜大全適合吃廣東的")
捲餅配菜大全適合吃廣東的
捲餅包裹冬筍絲、香菇、菜心絲、豆芽等各種蔬菜和五花肉等餡料是客家人保持中原風俗的名點。捲餅都能夾菜是看個人喜好的。一般可以夾冬筍絲、香菇、菜心絲、、土豆絲、豆芽、胡蘿蔔絲，這是最基本的卷法。每逢元宵佳節...
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![捲餅怎麼卷不散開]( "捲餅怎麼卷不散開")
捲餅怎麼卷不散開
捲餅的時候要注意兩張餅錯開來鋪，然後卷餡的時候呢。菜不要卷太多，因爲卷太多會膩，也不要講太少，卷太少的話吃起來不好吃。鋪好菜之後一定要記住，先將餅多的那一面對摺過去往裏面凹緊緊，然後再把底下的往上封，再用另外一邊把...
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![魔力寶貝旅人鴨肉捲餅食譜]( "魔力寶貝旅人鴨肉捲餅食譜")
魔力寶貝旅人鴨肉捲餅食譜
材料:普通麪粉：150克雞蛋+水：400克香菇：3個胡蘿蔔：半根豆芽：一小把青椒：四分之一個蝦皮：少許粉絲：一把鹽：適量糖：適量胡椒粉：適量做法：1、蔬菜切絲，粉絲泡水備用2、把香菇胡蘿蔔青椒絲先入開水焯一下，再放入豆芽焯燙撈出瀝乾水分，最...
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![正宗捲餅拌飯的做法]( "正宗捲餅拌飯的做法")
正宗捲餅拌飯的做法
食材豆皮1塊，粉絲50克，金針菇150克，韭菜50克，胡蘿蔔1段步驟1、胡蘿蔔切絲，揉鹽，3分擠水。豆皮，粉絲，金針菇，韭菜焯水後切絲切段2、青椒和蔥同胡蘿蔔處理3、蒜剁泥，青椒絲，蔥絲鋪在上面4、起鍋燒油，澆在蒜和青椒蔥絲上5、加醬油，醋，...
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![捲餅攤需要什麼]( "捲餅攤需要什麼")
捲餅攤需要什麼
   開卷餅店需要以下設備。    如攪拌機、醒面器皿、全自動（半自動）壓餅機、烤爐等設備，看個人經濟條件，有錢的還可購買蔬菜清洗機等，好的烤爐表面鍍有特氟龍，具有不粘的特點，價格也就貴些，普通...
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![烤鴨捲餅熱量]( "烤鴨捲餅熱量")
烤鴨捲餅熱量
每500克含1221卡路里。中國最受歡迎的美食代表之一，烤鴨片皮加黃瓜等蔬菜，刷上甜麪醬，卷在麪餅裏一同食用，這樣的美味讓人慾罷不能。事實上，烤鴨捲餅裏多使用的烤鴨皮，熱量非常高。答烤鴨捲餅熱量（178大卡）。用料烤鴨1只大蔥1...
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![捲餅怎麼加熱]( "捲餅怎麼加熱")
捲餅怎麼加熱
捲餅放在玻璃碗裏，再放進微波爐加熱1至2分鐘即可。微波爐是利用食物在微波場中吸收微波能量而使自身加熱的烹飪器具。在微波爐微波發生器產生的微波在微波爐腔建立起微波電場，並採取一定的措施使這一微波電場在爐腔中盡...
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![捲餅最好吃的三種菜]( "捲餅最好吃的三種菜")
捲餅最好吃的三種菜
1、孜然青椒炒肉：青椒洗淨切絲，肉洗淨切絲，熱鍋熱油，下蒜片炒香，下肉絲煸炒至變色，再下青椒絲，一直翻炒到青椒和肉絲熟，加鹽，味精，孜然粉調味，翻炒均勻，再加一點點生抽提個色，翻炒均勻即可出鍋。2、酸辣土豆絲：土豆去皮，洗淨，切絲，泡清...
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![麪皮捲餅做法]( "麪皮捲餅做法")
麪皮捲餅做法
用料低粉250g鹽1g開水150g常溫水25g油適量0失敗柔韌好吃萬能捲餅皮的做法步驟步驟1低粉鹽稱入盆，開水慢慢倒入，邊倒邊攪拌，直至加入所有開水步驟2冷水一次性倒入步驟3揉成團步驟4攤開散去熱氣，避免散去熱氣表皮幹，上面刷上...
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![土耳其烤肉捲餅的做法]( "土耳其烤肉捲餅的做法")
土耳其烤肉捲餅的做法
材料：雞腿肉200g"，"羊肉200g"，"青甜椒1個"，"番茄1個"，"生菜3片"，"洋蔥1/2個"，"捲餅食材："，"麪粉80g"，"酵母1g"，"鹽1g"，"溫水45g"，"醃肉材料："，"生抽20ml&#...
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![滷肉捲餅爲什麼現在不火了]( "滷肉捲餅爲什麼現在不火了")
滷肉捲餅爲什麼現在不火了
賣滷肉卷的商家多了，人們常吃也吃夠了，感覺也不是很特別很新鮮的事物了。現在人們的生活水平都提高了。很多人也不是很愛吃單一的滷肉捲餅了。再說經常看到宣傳，包子，餃子肉夾餅所用的肉，也讓食客住不很放心。有些人直接買...
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![辣椒捲餅的叫法]( "辣椒捲餅的叫法")
辣椒捲餅的叫法
叫韓式辣椒餅做法：1、辣椒洗淨對切去籽，加蛋打散攪勻。2、牛肉剁餡，豆腐剁碎加入調料拌成內餡。3、辣椒內測沾麪粉填入內餡，在肉餡表面鋪上薄博的麪粉，再裹一層雞蛋液。4、放入平底鍋中小火，煎成兩面金黃餅熟即好。5、吃食...
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![豆腐洋蔥捲餅最正宗的做法]( "豆腐洋蔥捲餅最正宗的做法")
豆腐洋蔥捲餅最正宗的做法
材料：洋蔥200克／北豆腐150克／豬肉餡100克／香菜30克／雞蛋1個／姜塊10克／精鹽、五香粉各1小匙／味精少許／澱粉3大匙／料酒、香油各2小匙／植物油適量做法步驟1北豆腐先切成大片，再用刀背壓成豆腐泥洋蔥、姜塊分別去皮、洗淨，均切成細末香...
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![蔬菜捲餅的家常做法]( "蔬菜捲餅的家常做法")
蔬菜捲餅的家常做法
300克麪粉，加入2克精鹽，增加筋性。倒入90克涼水和麪，邊倒入邊攪拌。倒入90克開水和麪，水溫80度（一半熱水，一半涼水，烙餅不會發硬）攪拌成絮狀，揉成大面團，裹上保鮮膜，鬆弛五分鐘。五分鐘以後，案板撒上面粉，放入麪糰，輕輕揉一下。麪糰...
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![捲餅配菜大全的做法]( "捲餅配菜大全的做法")
捲餅配菜大全的做法
捲餅配菜做法簡單，鮮香可口，非常好吃，做法如下:主料土豆1個配料綠豆芽適量，尖椒1個，蔥，蒜，辣椒，白芝麻各一勺，生抽，醋各2勺，耗油1勺，白糖0.5勺，雞精適量捲餅菜的做法步驟1、蔥蒜辣椒，芝麻，加熱油拌勻2、生抽，醋各倆勺，一勺耗油，半勺糖，適...
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![人造肉捲餅的做法]( "人造肉捲餅的做法")
人造肉捲餅的做法
用料中筋麪粉100克、水30克、酵母0.5克、蓮子天貝沙拉醬(純素)3勺、生菜2瓣、青瓜1/3根、植物肉20克步驟1準備好材料，先做圓餅步驟2不要加油不加油不要油！麪餅直接放不粘鍋大火熱到氣泡後翻轉另一邊加熱，全程最多20秒鐘...
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![滷肉捲餅菜怎麼加熱]( "滷肉捲餅菜怎麼加熱")
滷肉捲餅菜怎麼加熱
用微波爐加熱。微波爐加熱冷凍捲餅時，在加熱的過程中很快將捲餅皮解凍，耗費時間較短微波爐加熱冷凍捲餅時，產生的水蒸氣十分之少，不會影響到捲餅皮的口感。時間控制在2分鐘以內爲了避免捲餅皮變幹變焦，在加熱的時候同時放...
