橘子能放冰箱嗎，橘子怎麼保存時間長

現在正是橘子大量上市的季節,但是橘子也不能吃多,如果購買的橘子過多,短時間內吃不完,應該怎麼保存?橘子能放冰箱嗎？有人説橘子是南方水果，不應該放冰箱，甚至有新聞説橘子放入冰箱儲藏易引起中毒，到底這種説法對嗎？

橘子能放冰箱嗎

不要直接放冰箱裏或放冷凍裏，掌握好方法的話能放冰箱冷藏室冷藏。

橘子注意裝在密封的袋子裏放冰箱裏倒是可以的，否則易失水，有條件的話，最好是真空包裝後，再放入冰箱中。還有，冰箱冷藏室的温度多在4℃左右，這個温度下，橘子呼吸作用較弱，因此對營養物質的消耗較小，而且橘子不會被凍傷，更不會產生有害物質導致食物中毒。此外，冰箱裏濕度較高，能避免橘子過多失水，口感變差。

tips：不管怎麼樣，橘子保存時間長之後，就會容易失水，口感變差，腐爛變質，所以想要吃橘子的時候，建議買新鮮的，不要一次性購買很多來存着吃。

橘子能放多久

一週左右。

如果將橘子放在常温、乾燥、通風、陰涼的地方進行保存的話，一般來説可以放一週左右。如果放的時間過長，橘子是容易失水，而且還會腐爛，所以最好存放時間不要超過1周。

橘子放冰箱能放幾天

橘子雖然能放進冰箱保存，但是會流失水分，影響口感，而且橘子在冰箱中更容易壞。即使一定要放冰箱保存，保存時間最多3-5天，而且更不要放冷凍室，一般來説不建議將橘子保存在冰箱。用保鮮袋裝起來,不要接觸空氣其實也可以放的時間長一點，沒必要放冰箱裏。

影響橘子存放時間長短的因素

1、在一般温度範圍內，温度越高的話，保質期就越短，橘子壞的越快。

2、一般來説橘子保存所處環境的氧氣含量也會影響存放時間的長短，氧氣含量越少越容易保存。

3、保存環境內細菌越少，濕度越低，橘子就越容易保存。

橘子怎麼保存時間長

1、將搗好的蒜泥倒進鍋內，加水熬成大蒜汁晾涼後，把橘子放在裏面泡幾分鐘，然後撈出來自然風乾。這是利用殺菌方法來處理的，能保鮮幾個月。

2、將松樹枝鋪在紙箱底部，將橘子放進去，然後在上面蓋上松樹枝，這樣一層橘子一層松樹枝的放，能使得橘子果皮光潔，不出現幹皺的情況。因為松樹枝能分泌一種殺菌素的物質沒能殺死果皮表面的細菌，而且還能保持箱內的温度。

3、用小蘇打或是發麪用的鹼面，三千毫升水，大約需要放三十克小蘇打，比例是100:1，攪拌開來讓小蘇打完全溶解，然後把橘子放進去，注意一定要讓橘子完全浸泡在溶液中，然後逐個將它們搓洗一下，讓橘子表面都沾上溶液，好了之後將其撈出放在通風的地方，自然風乾。

可以及不可以放冰箱保鮮的水果

1、不能放入冰箱，否則會凍傷。如：香蕉、楊桃、枇杷等。

2、可以放入冰箱，但一定要先催熟（即未熟果不可放入冰箱）。如：榴蓮、釋迦、百香果、柿子等。

3、必須放入冰箱，才能久存。如：桃子、桑椹、李子、荔枝、龍眼、紅毛丹、櫻桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龍果、甜瓜、柚子等。

4、常温保存或冰箱冷藏均可。如：檸檬、鳳梨、葡萄、柳橙、橄欖、青棗、蘋果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。