淡菜王怎麼清洗

清洗表面的海藻：用牙刷用力刷淡菜的表面，將淡菜表面大部分的海藻刷去

清洗表面的貝類：用刀颳去在淡菜表面着身的貝類，用水沖洗

清洗表面的青苔：淡菜肉的表面附着大量青苔，用手將這些青苔拔去，這時候需要用一點力氣，但是也不可太大。

鹽水浸泡：將處理好的淡菜放入盆中，倒入清水，將淡菜完全淹沒，放入鹽浸泡一小時左右

清洗泥垢：換鹽水多清洗幾次，讓其中的泥垢完全跑出來。

清水洗淨：將所有的淡菜處理好之後，再用清水洗一次。

待用：這樣就洗乾淨了就可以待用了。