馬齒菜為什麼有毒

可能你吃錯了，或者吃的過多了，才會有毒。馬齒菜應該是沒有毒的。它既是一種野菜，也是一種中藥，夏天的時候，有很多地方把馬齒菜拿來當菜吃，是可以將馬齒菜檢乾淨，清洗乾淨後放入開水中燙一下，撈出後加上調味品，加鹽，放些大蒜涼拌吃，口感很好，並有較好的營養的。