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蠶蛹的家常做法和清洗方法

心理1.66W
蠶蛹的家常做法和清洗方法

      這樣烹飪蠶蛹,出水不多,也不糊鍋。

      用料:蠶蛹 500克

      蠶蛹(處理方法)做法步驟:

      步驟 1

      新鮮蠶蛹500g,上鍋蒸8-10分鐘,蒸熟。

      步驟 2

      用水沖洗乾淨,瀝乾水分。

      步驟 3

      準備一張廚房紙,一張硅油紙(其他乾淨的東西也行)。 分多次,少量將蠶蛹放在廚房紙上,拿起廚房紙的兩端,雙手交替上下抖一抖,吸掉水分,放在硅油紙上。

       步驟 4

      室內有太陽的地方,晾曬1整天。 拿起來很輕,翻動刷刷的響,就表示晾曬好了。

       步驟 5

       這個時候,可以直接吃,很香。 也可以拿去小火過油,加點調料,稍微一炒就可以吃了。

蠶蛹的家常做法和清洗方法

準備食材如下:蠶蛹500克,食鹽適量

具體做法如下:蠶蛹清理乾淨之後,放入盤中,然後放入上汽的蒸鍋蒸10分鐘,接着起鍋加寬油燒熱,油温6成熱時,放入蒸過的蠶蛹,中火炸至酥脆,撈出控油,再撒上適量的食鹽即具體做法如下:將蠶蛹清理乾淨之後,放到盤子裏,然後放入蒸鍋,大火蒸10分鐘,蒸好後取出,用竹籤串成一串一串,放入烤爐,刷上一層食油,烤香後分別撒上適量的食鹽、孜然粉、辣椒粉即可!可!

蠶蛹的家常做法和清洗方法

材料

繭蛹半斤,姜蒜末,葱花,色拉油,鹽,胡椒粉,醬油

做法

1、繭蛹浸泡後沖洗乾淨

2、冷水下鍋燒開後撈起瀝乾水分

3、鍋燒熱後,什麼都不放,將繭蛹放鍋裏小火乾煸,煸至繭蛹表面乾爽無水分後,再稍煸一會兒盛出備用

4、炒鍋注油燒熱,放姜蒜末爆香,下煸過的繭蛹翻炒,加胡椒粉、醬油、精鹽調味,最後放入葱花出鍋即可

標籤:蠶蛹 家常 清洗