絲瓜炒筆管魚的做法

食材用料：絲瓜 200g，筆管魚 350g，油 適量，葱花 5g，鹽 3g，味精 2g

做法步驟：

1/4

絲瓜削皮後洗淨，切成滾刀塊備用。

2/4

筆管魚收拾好，洗淨後切成段備用。

3/4

鍋內放入少許油，放入葱花炒香，放入絲瓜翻炒至變軟，放入筆管魚翻炒2分鐘。

4/4

鍋內放入鹽、味精調味，翻炒均勻出鍋盛盤。