粟米粉煎餅的做法
先是將準備好的栗子煮熟,然後再將熟栗子冷凍,剝出來的栗子還需要上鍋來蒸,是和冷水一起下鍋的,等到鍋裏的水之後,繼續用中大火蒸15分鐘左右。
將準備好的糯米粉和栗子粉混合在一起,將準備好的糯米粉和栗子粉混合在一起。
等到餅的底部煎到定型,在上面撒一些芝麻。
煎到兩面都是金黃色,再撒一點小葱,這樣就可以起鍋了。
粟米粉煎餅的做法
1、黃金粟米餅材料罐裝粟米餅 200克南瓜 50克澱粉適量調料食用油 20克精鹽 10克白糖5克
2、南瓜去皮去籽上蒸籠蒸熟,用刀壓爛,瀝乾水分
3、粟米粒倒出,加入蒸爛的南瓜、精鹽、白糖、幹澱粉攪勻,做成小餅
4、平底鍋內放油,白如粟米餅,用小火煎至兩面金黃即可。特點色澤金黃,香甜味美小竅門可用家用榨汁機將南瓜打碎
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