油豆角和一點紅哪個好吃

油豆角好吃

油豆角主要是以食莢為主，烹煮後豆莢軟面，纖維少豆香味濃，蛋白質含量較高。有較高的蛋白質，含量可達到其幹質量的20%以上。其中有人必需的氨基酸，特別是賴氨酸含量較高。此外油豆角還富含膳食纖維、多種維生素和礦物質。

豆角一點紅好吃。

豆角中的營養是十分高的，並且豆角是耐熱性的菌類，關於人體的營養需要十分大，一般豆漿中富含的蘿蔔素和維生素b和c都是對人體有着理中益氣和補腎健胃的實際效果，因此平常能夠多吃一些豆角，還會夠調整睡覺質量，進而起到補腎和補胃的作用。