甌柑為什麼這麼苦

回 甌柑不是那麼苦，成熟的甌柑是微甜中帶着苦，很有營養的這種果實，只是有的人覺得苦，其實是微微苦的味道。甌柑果形端正，梨形或高扁圓形，果頂部凸出果皮色澤橙黃色或金黃色，光滑油亮，果蒂鮮綠果皮與果肉結合緊密，易於剝皮，果肉柔軟多汁，清甜可口，初食時略帶微苦。

那是特有的味道，温州人特別喜歡吃甌柑，外地人可能接受不了那苦味，甌柑一般是樹齡越高就越苦儲存越久就越苦長在果樹頂部不怎麼苦，果樹底部貼近地面的甌柑就比較苦選購甌柑還看個人喜好，我是喜歡苦一點的甌柑，正因那苦味，甌柑才成為柑桔類的食療佳品。