鮮姜用味極鮮泡多久就不辣了
心理1.18W
2小時左右
第一步:備料,鮮姜2枝扒皮切成片,味極鮮1瓶、花椒1小把、香油1小瓶
第二步:醃製,取一玻璃瓶子(碗也可以),將切好的薑片放進瓶內,撒上花椒,倒上3-5滴香油,然後倒上味極鮮淹沒樣片,蓋上蓋醃製2小時左右(注意,不要醃製時間太長,時間太長了影響姜本身的功效
兩小時後直接吃就可以了,一定注意不要醃製時間過長,最好早上醃好早飯、午飯吃完,第二天再醃。
仔姜切薄片,加鹽,醃製十,五分鐘,鍋中倒入米醋,加冰糖150克,開小火把冰糖熬熔,熬熔後關火,等它放涼。
拿個乾淨的罐子,把醃過的姜擠掉水,放入罐子,放涼的米醋直接倒入罐子裏,沒過薑片就可以了,密封蓋子,把它放入冰箱,等過一個l晚上就可以吃了。完畢。
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