炸豆蟲怎麼避免不爆
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買回來的豆蟲一般都是速凍的,這個時候我們就要注意化凍。將化凍好的豆蟲用自來水沖洗乾淨,清理好之後放入半鍋涼水,加入八角和花椒、鹽等煮熟。將煮好的豆蟲放在有陽光的地方晾一晾,晾到表面乾爽就可以了,然後在鍋裏面放入炸豆蟲:非常好吃,但容易爆炸,是因為裏面含水,可用幹麪粉滾一下,待5一10分鐘下鍋,炸到酥脆為止,不會爆炸還特香。如果有喜歡吃孜然味的朋友,出鍋以後可以放上孜然和辣椒粉,味道更贊。
炸豆蟲:非常好吃,但容易爆炸,是因為裏面含水,可用乾麪粉滾一下,待5一10分鐘下鍋,不會爆炸還特香
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