大蒜出芽怎麼保存

步驟1

把花椒和粗鹽倒入乾淨的炒鍋裏炒到粗鹽微微發黃，然後用紙包住紮好。

步驟2

花椒散發的氣味有驅蟲殺菌的作用，超市裏賣乾貨的小玻璃箱裏也經常看到有放花椒香包。炒乾的粗鹽吸附濕氣能力比較強，2種材料一起炒熱，和大蒜放在一起，長時間也不會壞。