三色藜麥的正確吃法
三色藜麥的做法
三色藜麥最常見最簡單的做法就是把它蒸熟以後直接吃,在用它蒸飯以前,應該先把它用清水淘洗乾淨,並用清水浸泡2~3小時,然後再準備適量的大米,把泡好以後的三色七藜麥與大米一起入鍋加清水蒸熟,取出以後搭配自己喜歡的菜品一起吃就可以。
1、煮粥
煮粥是三色藜麥最正確的吃法,在用它煮粥的時候,需要把它與小米21:2的比例準備好,提前用清水淘洗乾淨,而且要用清水浸泡一小時左右再入粥鍋,加入適量清水,用大火煮開,用小火慢慢熬製成粥,熬好以後出鍋就能食用。
2、做豆漿
三色藜麥做豆漿也是他的正確吃法,在用它做豆漿時,需要把它淘洗乾淨後,提前用清水浸泡幾小時,然後再與泡好後的黃豆一起放入豆漿機中,加入適量清水,接通電源上豆漿機工作,等他結束工作後取出過濾就能得到好喝的三色藜麥豆漿。
3、做湯
做湯也是三色藜麥的正確食用方法,人們在用三色藜麥做湯時需要給它搭配一些肉類食材,最好能把它與雞肉和排骨等食材放在一起煲湯喝,這樣會讓做好以後的藜麥湯口感更好,營養價值更高,但三色藜麥與肉類食材一起煲湯時需要提前把肉類食材洗乾淨,並用沸水焯掉血水,再與三色藜麥一起入鍋,不然會影響湯品做好以後的口感。
把吃要吃要用的藜麥拿出一部分來,剩下的最好是真空保存。
最簡單就是和大米一起蒸,看自己口味加量。還可以先泡一下,再水煮熟後,和生菜之類的拌沙拉吃。或者煮熟後,和麪粉一起,做粗糧麪包。
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