馬壩油粘米做法
心理2.29W
用料:粘米麪2斤,紅豆適量,糖適量
做法:1.準備紅豆,粘米麪,白糖
2、紅豆先提前泡好,把紅豆放入高壓鍋里加水,上氣7分鐘關火,高壓鍋壓7分鐘後撈出控水
3、然後加入白糖,用勺子把紅豆壓碎
4、涼水和麪,邊和麪邊加水,和成麪糰,不黏手即可
5、取適量大的麪糰,用手捏成餅,加入適量的豆餡,包成豆包裝
6、鍋里加油燒熱,豆包下鍋用手慢慢壓成餅
7、多做幾個,兩邊翻烙,待餅中間鼓起時,就説明好了,可以出鍋了,開吃。
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