豬油怎麼保存

豬油用乾淨、避光、可密封的罐子裝好，建議可以放在陰涼乾燥的地方保存，也可以直接放入冰箱中進行低温保存，在低温環境下可以有效延長豬油的保存時間

在常温下，豬油一般可以保存1個月左右的時間，但會隨着氣温的升高，豬油的保質時間將會縮短。

豬油剛熬好後，趁其未凝結時，可以加一些白糖或食鹽，這樣可以延長豬油的存放時間。

豬油是從豬肉中提煉出來的油脂，初始狀態為略黃色半透明液體的食用油，在常温下放置一段時間後為白色或淺黃色的固體。

豬油保存的時候要用避光的罈子或深色的玻璃瓶存放，並且加蓋密封，放到陰暗低温處，儘量避免高温光照，以免豬油高温融化。

1、我們在煉油的時候是可以在裏面放入幾粒茴香，在盛油的時候可以放入一片或者幾顆黃豆，在油裏面加入一點白糖、食鹽或豆油，可久存無怪味。

2、在將豬油熬好之後，我們可以在，趁其未凝結時，在裏面加入一些白糖或者食鹽，等到攪拌後密封，這樣就可以久存而不變質。

3、我們把豬油放到乾淨的鍋裏面進行融化，等到7、8成熟的時候，我們可以放入10幾粒花椒，等到等花椒變成金黃色，或飄出香味時撈出。

4、把豬油放進小罈子保存。 在沒有冰箱的年底很多人都是將豬油放進小罈子保存，這樣方法是可以保存很長時間，我們可以放入冰箱裏面，這樣可以放得更久一些