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白巧克力慕斯蛋糕5寸的家常做法

心理1.53W
白巧克力慕斯蛋糕5寸的家常做法

白巧克力慕斯:白巧克力145G、牛奶135G、君度酒8G、吉利丁片10G、淡奶油200G裝飾:巧克力適量

做法

1、首先製作餅底,烤箱預熱170度。蛋白打至有大氣泡的時候加入砂糖,打發至6-7分發,提起打蛋頭有鷹嘴彎鈎