電飯鍋煲湯保温區別
煲湯就是會加熱,保温,就是不會加熱。
按煲湯功能,升温加熱,到一定的時間,達到所需的温度,湯就煲好了。這時,電飯鍋會從煲湯自動跳到保温。用電飯煲蒸食物,一定要按到煮飯,燒開的蒸汽將食品蒸熟,必須保證有充足的水,否則水燒乾了而食物會出現沒熟的現象。
用電飯鍋煲湯也要看所煲的食品量的多少和食材來確定時間,因為不同的食材煮熟的時間是不同的,爛和硬都是不合口的
電飯鍋煲湯也有個按件是專門煲湯,保温就是煲湯或煮飯時間到了,電飯煲湯煲好了或飯煮熟了,電飯煲跳站了但還在通電這就是保温,比喻煲排骨湯,首先要把排骨焯水,再放電飯煲煲湯,煲湯就調到電飯煲煲湯位置就可以了,煲好湯之後電飯煲會跳站會復原到通電位置,如果不扯電插頭電飯煲也一直在保温。
不一樣電飯煲在煮飯時耗電量大於保温狀態下。
電飯煲,又稱作電鍋、電飯鍋。是利用電能轉變為內能的炊具,使用方便,清潔衞生,還具有對食品進行蒸、煮、燉、煨等多種操作功能。常見的電飯鍋分為保温自動式、定時保温式以及新型的微電腦控制式三類。現在已經成為日常家用電器,電飯煲的發明縮減了很多家庭花費在煮飯上的時間。而世界上第一台電飯煲,是由日本人井深大的東京通訊工程公司,發明於1950年。
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