三捻橄欖為什麼這麼貴
心理1.14W
三捻橄欖,廣東省汕頭市金灶鎮特產,中國地理標誌產品。
橄欖,在廣東潮汕地區民俗中有吉祥如意的寓意,暢銷粵東並遠銷港澳台及東南亞等地。位於潮陽區西北部的金灶鎮屬南亞熱帶季風氣候,境內多丘陵地帶,土壤為赤紅壤,土層深厚肥沃。灌溉水良好無污染,非常適宜橄欖等水果生長
三捻橄欖其果品果色金黃,肉質爽脆,口感甘甜,嚼後滿口流香,回味良久,中國綠色食品,所以價格比較貴。
三稜橄欖平均單果重10克,果實橫徑2.2釐米、縱徑3.7釐米,核肉肉易分離。果肉白色、脆而化渣、香濃、回味甘甜。含可容性固形物12%,果實可食率 82.84%,100克果肉含維生素C18.64毫克,鈣146.72毫克,蛋白質 3.54毫克,纖維 6.08克,維生素C和蛋白質含量分別相當於普通橄欖的225%和147%。
標籤:橄欖
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