陳皮普洱茶是煮好還是泡好
沖泡口味更佳
1、陳皮普洱茶的正確泡法
陳皮普洱茶最簡單的就是直接把新會陳皮和普洱茶放在一起沖泡。雖然這種沖泡方法非常方便,但是新會陳皮直接沖泡不容易出味,所以可以把新會陳皮掰碎成小塊,這樣和普洱茶一起沖泡口感才會更好。注意:新會陳皮和普洱茶的比例可以根據自己的口味添加。
2、用新會陳皮水沖泡普洱茶:
新會陳皮用熱水沖泡,出味需要比較久,可以先把新會陳皮煮水,等到煮出味,再用這新會陳皮水來沖泡普洱茶。
由於普洱茶非常容易出味,所以不適宜長時間浸泡,因此,用陳皮水沖泡普洱的方式泡茶,以新會陳皮最好的狀態和茶葉最好的狀態的結合,也是不錯的選擇!
3、煮茶飲用法
是指把新會陳皮和普洱茶放在壺裏一起煮水。如果不喜歡上述直接沖泡的方法,可以把它們放在壺裏煮泡飲用。新會陳皮是比較適宜煮的,但是普洱茶非常容易出味,直接放在水裏煮,茶湯就會濃,所以在使用這種方法的時候,應該把普洱茶先用蓋碗沖泡個五六遍後再和新會陳皮一起煮,這樣就可以避免普洱茶的味道過濃而蓋過了新會陳皮的味道。
4、兑茶飲用法
兑茶法指的是把新會陳皮水和普洱茶湯兑在一起喝。也就是把煮好的新會陳皮水和沖泡好的普洱茶根據自己的喜好混合在一起飲用。這種方法更容易兑出自己喜歡的口感。
陳皮普洱茶泡的比煮的好。因為茶葉沖泡的味道是慢慢析出的,香味會越來越濃,煮的茶一開始就太濃了,口感不好,有點苦,還是泡的好喝。
答案是:根據個人喜好,煮、泡皆可。陳皮普洱茶屬於紅茶類,用煮茶壺煮幾分鐘或者水杯泡幾分鐘,都可以,煮的茶味濃郁,更適合多人分享(小杯),泡的茶湯清亮,更適合自斟自飲。
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