酥炸粉配方

高筋粉170克，低筋粉30克，黃油20克，雞蛋1個，片狀酥油70克，水80毫升，白砂糖50克，酵母4克，奶粉20克，製作步驟1，將高筋粉，低筋粉，奶粉，酵母混合攪拌均勻。

打開小窩，倒入細砂糖，打散雞蛋，攪拌均勻。把水倒進去，把裏面的一些粉類跟水混合。再倒入黃油，做成表面光滑的麪糰。

把麪糰擀成形面，放入備好的片狀酥油中