刀角豆的醃製方法
準備醃製刀豆的材料:
刀角豆 2斤、
辣椒 適量、
蒜 5瓣、
食用鹽 適量
一個乾淨的容器。
1,首先把刀角豆清洗乾淨,然後切成一個個小段,如下圖所示。
2,然後攤在簸箕上,曬上半天左右,表皮縮水即可,然後撒上食鹽。
3,然後把紅辣椒和蒜米用料理機打成蓉,可以不放生薑,因為紅辣椒已經很辣了。
4,一層一層的加刀豆和蒜蓉辣椒醬,用意是這樣比較均勻,用筷子或乾淨的勺子攪拌,裝刀豆的容器要無水無油的。
5,全部裝好後,放橄欖油,攪拌一下,封好口,這種玻璃瓶要加層保鮮膜才行,晃動瓶子,讓其均勻,有茶油的放茶油最好,沒有的話放橄欖油或者芝麻油,為的是保存更久一點。
準備食材:
1、刀豆350克,大蒜2只,紅辣椒30克,鹽適量。
2、將買來的刀豆洗乾淨,切成小塊放入盆中備用。
3、將攤在簸箕上,晾乾,半天曬曬,表皮縮水即可。
4、將晾乾的刀豆撒上鹽,如果出水了沒關係。
5、 將準備好的紅辣椒和蒜米用料理機打成蓉。
6、一層一層的加刀豆和蒜蓉,然後用筷子或乾淨的勺子攪拌。
7、全部裝好後,放橄欖油,攪拌一下封好口,半個月後即可食用。
-
李谷一的學生有哪些
李谷一有很多弟子,歌唱家張也也是其中的一個弟子。張也,中國女高音歌唱家,1982年師從李谷一,1998年第7次參加央視春晚,與老師李谷一,李光義等人共同演唱了歌曲《走進新時代》。...
-
為什麼奔馳高性能車都是以63結尾
原因如下:奔馳amg之所以叫63:上世紀60年代,當時的AMG對奔馳最新車型300SEL進行了改裝,使300SEL上一台6.3升V8發動機的最大輸出功率達到了250馬力,300SEL具備了6.3秒百公里加速的超強性能。這兩款6.3s不僅讓AMG一舉成名,也讓63這個數字永遠留在了奔馳-AMG的產品系列...
-
電瓶車轉換器一個車裝幾個
一共有兩個接兩個轉換器是可以的,你這樣接的話相當於形成一個並聯電路,並聯電路工作原理是電壓相同電流相加。那這樣的話你的轉換器就分擔了你所需要的電流就不那麼容易發燙了。但是你還要考慮到你的電路上的線是否能經受那麼大的電流。很到原配車上的線是很差的...
-
為什麼深秋初冬還釣小鯽魚
答:深秋初冬應是釣大鯽魚的好時節,如果釣起的還是小鯽魚,主要原因是:第一,主要原因還是在窩點選擇上。深秋初冬,大個體魚已歸沱,即遊入水温相對較高的深水。故此時釣大板鯽應釣3米及以上的水深如釣的過淺,自然是小魚多,大魚少。第二,此時作釣,餌料均以葷腥餌為多。如發...