什麼是福鼎白茶

福鼎白茶就是用產自福鼎“華茶1號”或“華茶2號”茶樹的芽葉製成的茶。

福鼎白茶製作過程中不炒不揉，特殊工藝製作而成，其外形芽毫完整，湯色杏黃清澈，滋味清淡、清甜爽口的品質特點。

福鼎白茶色澤墨綠或灰綠，毫顯、色銀白口感甘醇、爽口芽頭肥壯、葉張肥嫩毫香濃郁持久，並伴有花香湯色杏黃明亮葉底柔軟明亮。

福鼎白茶是福建省寧德市福鼎市特產，中國國家地理標誌產品。

主要品種分為：白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉。具有白茶性清涼，消熱降火，消暑解毒等特點。