含酒的菜名

酒釀丸子 酒釀圓子，是中國江南地區傳統小吃。糯米粉搓的小圓子與酒釀同煮而成。酒釀味濃甜潤，圓子軟糯，湯品甜香。酒釀圓子屬於甜點，主要原料是糯米、酒釀等，為温補強壯食品，具有補中益氣、健脾養胃、止虛汗之功效。

醉蟹 醉蟹是江蘇裏下河地區的傳統名菜，也是江南地區普遍流行的美味佳餚。醉蟹以螃蟹為製作原料，加以米酒香料精鹽等醉制而成，口味鹹鮮適中，芳香無腥，蟹味鮮美。