白蘿蔔燉冰糖正宗做法
1· 白蘿蔔去皮,切成圓柱形。
2· 每一個蘿蔔中間挖一個圓形的洞。
3· 把冰糖放到蘿蔔中間。
4· 放到鍋裏開始蒸,大火蒸半小時就可以了。
5· 蘿蔔端出來,放涼。
6· 每個蘿蔔加入蜂蜜。
將白蘿蔔切成均勻的塊,然後放入開水焯水處理一下,然後撈出瀝乾水分,放入燉盅中,添加少許冰糖塊,注入清水,熱鍋燉煮大約二十分鐘左右即可取出來食用。
將冰糖砸碎備用。將蘿蔔洗乾淨,切成1CM見方備用
準備一大碗,加入蘿蔔丁,清水和冰糖,放入蒸鍋,大火燒開後改中火燉45分鐘,關火即可
技巧
1、這款湯尤其適合咳嗽期間飲用,每天1-2次即可,每次50-100ML左右。
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