平爐烤箱好用，還是風爐烤箱好用

平爐烤箱好用，烤出的東西均勻，減少倒盤次數。市面上大約90%都是平爐烤箱。由線圈做熱源，操作簡單，可自由調節，產生烤斑。熱效應好。