蝦仁炒裙帶菜的做法

食材：裙帶菜、蝦仁、洋葱、鹽，生抽、白胡椒粉

做法：第1步、裙帶菜用水泡發，花10分鐘左右即可泡發好。

第2步、用刀洋葱切碎備用。

第3步、炒鍋放油燒熱，放入準備好的蝦仁、洋葱煸炒。

第4步、蝦仁變色後放入生抽，鹽翻炒斷生。

第5步、將炒好的蝦仁放入裙帶菜煮開。

第6步、放入白胡椒粉調勻即可出鍋了。

蝦 8只、裙帶菜 1把、豆腐 一盒、鹽 適量、雞蛋 1個、葱 1根、姜 3片、胡椒粉 5g

步驟:

步驟 1

準備好所有食材，裙帶菜清水泡發，大蝦去殼去蝦線洗淨，雞蛋打入碗中打散，豆腐切小塊備用。

步驟 2

準備好所有食材，裙帶菜清水泡發，大蝦去殼去蝦線洗淨，雞蛋打入碗中打散，豆腐切小塊備用。

步驟 3

起鍋燒油，(橄欖)油少許，葱花薑片爆香，放蝦仁炒至變色，接着放裙帶菜翻炒一下，加適量開水。 開鍋放切好的豆腐，適量鹽，少許胡椒粉，再次開鍋淋入雞蛋液迅速呈狀態即可出鍋享用。

步驟 4

起鍋燒油，(橄欖)油少許，葱花薑片爆香，放蝦仁炒至變色，接着放裙帶菜翻炒一下，加適量開水。 開鍋放切好的豆腐，適量鹽，少許胡椒粉，再次開鍋淋入雞蛋液迅速呈狀態即可出鍋享用