小黃花魚最好吃最簡單的方法
原料
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小黃花魚 (500克)
葱,姜 各5克
鹽 3克
料酒,生抽 各5克
白糖 2克
五香粉 3克
麪粉 少許
1/小黃花魚去掉魚鱗,頭,內臟洗淨放入盆中。
2/放入鹽,料酒,生抽,白糖,五香粉拌勻,葱,姜切碎放入拌勻,醃製30分鐘左右。
3/放入適量麪粉,使黃花魚裹上一層面糊。
4/不粘鍋燒熱,倒入食用油,燒至八分開,放入黃花魚。
5/煎好一面翻過來煎制另一面,兩面煎至金黃色。
6/出鍋裝盤,鮮香酥脆的小黃花魚就做好了。
7、美味又好吃的小黃花魚最好吃最簡單的方法完成開吃了。
小黃花魚最好吃最簡單的方法
小黃花魚煎着最好吃最簡單,把魚魚鱗刮沒,拋開把腸子魚的內臟掏出洗淨,用葱薑蒜醬油鹽,醃製半小時,把葱薑蒜整下去,鍋裏放油,油温熱了下魚,煎到兩面金黃。
還可以用澱粉麪粉掛漿,多放油先大火油温夠了,小火下小黃花魚炸,炸至兩面金黃出鍋就可以實用了,又香又脆的小黃花魚。
小黃花魚最好吃最簡單的方法
小黃花魚最好吃簡單的方法就是清蒸吃。清蒸小黃花魚又簡單又好吃。把小黃花魚洗淨用料酒,鹽葱姜醬油醃製一小時後開火蒸30分鐘。清淡可口,原味原味。小黃花魚可以紅燒,也可油炸,這樣口感沒有清蒸好吃,太油膩,所以,清蒸簡單好吃,營養豐富,比較健康。
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