私人茶莊最佳經營模式
私家茶社一定要突出起私家兩個字:位置的隱蔽性,優雅性,茶品的獨特性,及配套服務的周到化。首先要做到一下幾點:
1、茶樓經營要確定經營主題
目前很多茶樓經營都強調功能性,側重於商務應酬,少數則結合佛學歷史知識,再搭配大眾喜愛的棋牌娛樂設施。不同功能性的茶樓使經營逐漸呈現獨特性,從而有利於積累自己的忠實顧客。所以,茶樓經營確定好主題具有很好的作用。
2、重視茶樓的裝修和設計
茶樓承襲傳統文化,在裝修設計上要呈現出濃郁的特色。茶樓在裝修上也要凸顯文化氣氛,比如在牆上懸掛典雅的書畫作品,店內設置瓷器展示櫃,小茶座等,通過裝修設計的氛圍創造帶給顧客美的享受。
3、注重貼心的細節服務
茶樓是以茶坊為平台提供茶飲服務,所以説,茶樓的服務至關重要。茶樓貼心的服務細節可以給顧客帶來良好的體驗,可以適當為顧客提供優雅的茶藝表演和古琴表演等等,都會讓顧客對茶樓的經營服務感到滿意。
4、注重茶樓的環境
茶樓的顧客基本上都是來放鬆的心情的,所以營造一個良好的環境也是十分重要的。茶樓本身就人 比較多、雜,顧客花錢來茶樓買的就是一個休閒,所以室內空氣也是十分重要的,倘若各位經營者在自己茶樓裏安幾台空氣淨化器,或者是消煙器,給顧客營造一個空氣清新的環境,相信顧客絕對更願意到你的茶樓去消費。
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