涼粉的別稱

涼粉好聽的叫法有寒天、冰粉、水晶布丁、水晶凍等。涼粉是著名的夏季小吃，起源於雲、貴地區的一道著名小吃，後傳入四川，並在川渝地區受到廣泛歡迎。涼粉冰涼香甜、嫩滑爽口、生津解暑、清涼降火，作為夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、價廉而倍受人們歡迎。