紅葱和白葱有什麼區別

紅葱和白葱雖然説都是葱，但是這二種葱還是有區別的。

第一個區別：紅葱比白葱從性質上講要辣好多。白葱和紅葱比一般般，不如紅葱的辣味寸。

第二個區別：從外表上看紅葱根部部分的外表皮是屬於紅顏色的。而白葱外表上看根部部分的外表皮是白的或者是透明的。

紅葱和白葱區別主要在於葱頭的顏色的不同：紅葱葱頭的顏色為紅色，白葱葱頭的顏色為白色。紅葱是我國遼寧、廣西、雲南、海南等省份的主產農作物，外表除了葱頭顏色與白葱不同，其它均無不同。白葱也叫大葱，是我國的一種主要調味作物。除了葱根，白葱其他部分均可食用