有關芬姐的潮流精選

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芬姐鹽焗豬肚做法

豬肚一個輔料鹽焗粉四分一生抽少許香菜一把葱少許芝麻少許1、準備好豬肚一個，放入粉鹽油抓乾淨。2、我是準備豬肚包雞湯的，一舉兩得，又有豬肚包雞湯，又可以鹽焗豬肚一盤菜。所以豬肚洗好後用砂煲煲一個鐘再拿出3、放入鹽...
芬姐桃心圍巾編織教程

1、首先，我們準備好喜歡的毛線。2、第一步用米白色的線起針，起針的針數決定圍巾的寬度，起針的針數是雙數的就可以了，接下來我們用平針和反針的交替織。3、一針正針，一針反針，重複這個手法，編織到差不多五分之二的部分，再來織...
芬姐電飯煲叉燒做法

用料梅頭肉2塊叉燒醬3小勺紅曲粉少量生抽1小勺薑絲少許蒜少許蜂蜜適量步驟1除蜂蜜以外，全部材料倒入碗中拌勻醃製3小時以上，梅頭肉用牙籤隨意戳一下，更好的入味。最好蓋上保鮮膜放冰箱醃製一晚隔天早上製作。步驟2取出姜...
芬姐教你煲五指毛桃湯

材料五指毛桃50克，鮮土茯苓250克（若用幹品，則用50克），赤小豆100克，生地50克，胡蘿蔔1根（約150克），甜玉米1根（約200克），豬脊骨750克，雞腳6只。做法：1，先將豬脊骨洗淨，斬大塊，和清洗乾淨的雞腳一齊放進沸水中稍焯，撈出用涼水沖洗乾淨血沫2，鮮...
芬姐帽子編織全教程

1、準備好毛線和毛線針。起60針，我們現在作示範用。實際編織中，還需要量好頭圍來起針。2、織帽邊。把線圈分配在三根針上編織下針，織2寸的長度。3、帽邊織好後，開始變針法。我們來織桂花針，織2針下針，再織2針上針，織完這一圈...
芬姐蓮藕五花肉做法

材料主料：老藕一段（約500g）、五花肉一塊調料：姜兩片、料酒一湯匙、老抽2湯匙、鹽一茶匙、白砂糖1湯匙香料：香葉一片、幹辣椒一個、八角一顆、花椒20粒、草果一顆、豆蔻兩顆做法1、草果和豆蔻用刀背敲裂，除了辣椒以外所有香...
西米芋頭糕芬姐的做法

步驟/方式1用料：西米150克，芋頭150克，温熱水150克，白砂糖30克，淡奶油30克。做法：備好材料。步驟/方式2西米加入15克糖，加温水攪拌均勻。步驟/方式3拌勻後覆蓋保鮮膜，放置30分鐘。步驟/方式4芋頭去皮切塊蒸熟放入淡奶油和剩餘...
芬姐大人毛衣編織教程

我們準備好毛線和棒針，先起針46針，我們來做個編織示範。在實際編織中要根據需要毛衣的大小來起針。2、開始織毛衣邊，織一針下針一針上針把邊子直到需要的長度後，改織下針。3、然後直到腋下的高度後，開始分前後片了，把後片24...
芬姐糯米飯電飯鍋做法

做法1、將提前泡發好的糯米（一般泡8小時以上）準備好。2、把胡蘿蔔切成叮。3、將臘肉洗淨，然後切成細粒。4、將糯米瀝乾水分，放入鹽適量生抽半勺拌均。（為了蒸好看可以在糯米里放適量玉米油，我不愛吃油膩的所以沒放，放了油的...
芬姐掌翅煲的正宗做法

原料:雞翅500克，各種調料適量。做法:1、準備冬瓜適量，洗淨外皮，去除瓜瓤和瓜籽，連皮帶肉，切成小塊備用（建議冬瓜皮留下，一來營養不流失，二來瓜肉不易散）。2、準備雞全翅幾隻，從關節處斬斷，充分洗淨血水，下入冷水鍋中，大火燒開（我這...
沙姜豬舌頭的家常做法芬姐

食材：豬舌500克，食鹽1茶匙，醬油1湯匙，葱1根，姜1塊，蒜3瓣，料酒1湯匙，油適量，白糖1茶匙芬姐豬舌頭的家常做法：豬舌頭買回來後稍用清水清洗一下，然後煮開水下去焯約一分鐘左右，撈起，趁熱用刀把豬舌頭上面的白色膜刮除，然後再次洗淨，把豬...
芬姐蓮藕肉餅做法

1、蓮藕切成一些薄片待用，剩餘的蓮藕斬成碎粒。2、肉糜里加蓮藕末，香菇末，薑蓉，生粉，料酒，鹽，胡椒粉，幾滴增香的醬油，麻油，然後用力揉透，成為肉醬，做成一個個肉餅後，蓮藕片沾上一點水澱粉嵌入肉餅。3、起油鍋，下葱段煸出香味，撈出，下...
芬姐平底煎鍋的開鍋方法

、用洗潔精把新鍋裏外清洗乾淨，然後裏外都擦乾。主要是把新鐵鍋表層的的油脂塗層和灰塵雜質洗掉。二、中火慢慢烤鍋（不要用電磁爐或電陶爐等），重點是烤得均勻點，不要擔心把鍋烤壞。烤透的地方會出現灰藍色。注意：烤透再換地...
芬姐皮蛋瘦肉粥做法

芬姐皮蛋瘦肉粥的做法用料大米80克糯米20克里脊肉75克無鉛皮蛋1個薑絲少許料酒少許香葱1根白胡椒粉1小撮鹽適量澱粉少許做法步驟1、大米、糯米洗淨冰箱冷凍一晚，這樣粥會更容易粘稠。2、下米入鍋中大火燒開轉小火熬20-...
芬姐臘腸做法

1、配方：豬前腿肉10斤，辣椒麪100克，花椒麪30克，鹽125克，高度白酒50克，白糖20克，胡椒粉10克，小茴香10克，腸衣1卷。2、先把腸衣裏放入2勺鹽，用手抓一抓，再用清水清洗乾淨，這樣重複2次，然後用温水泡2個小時。3、把前腿肉去皮，切成幾小...
芬姐滷牛展的做法

芬姐滷牛展是這樣做的新鮮牛展550g、沙姜一塊、醬油適量、柱侯醬2勺、白酒少許步驟步驟1/8材料步驟2/8牛展洗乾淨過下水。步驟3/8上油鍋爆炒沙姜。步驟4/8加入牛展爆至表面金黃。步驟5/8加入白酒，柱侯醬，醬油，水，沸騰後倒...
芬姐豆角炒豬肉的家常做法

豆角炒豬肉的製作方法如下主料：豆角150克，豬瘦肉150克輔料：料酒1勺，醬油1勺，生薑1片，蒜頭1粒，鹽適量製作方法：1、豬瘦肉，洗乾淨，切片，放料酒、醬油、鹽，醃製15分鐘2、豆角洗乾淨，從二頭去絲，切成1cm長度，切短比較容易煮熟3、熱鍋，倒油...
芬姐花膠煲湯的做法

食材：雞肉半隻、花膠3條、紅棗6顆、枸杞少許、姜3片做法：1、處理好的花膠，切段（花膠處理方法在文章尾部）2、雞塊洗淨飛水，放入涼水中，大火煮開沸滾2-3分鐘後撈出來備用3、紅棗和枸杞洗乾淨，去掉紅棗的內核沒那麼上火4、把所有...
芬姐廣東豆豉蒸排骨正宗做法

主料：排骨400克、土豆200克輔料：油1勺、鹽2勺、料酒2勺、老抽1勺、蠔油2勺、生薑5克、大蒜2瓣、豆豉20粒做法：步驟1、排骨在涼水中浸泡，去除血水步驟2、用廚房紙吸乾水分步驟3、放入料酒、鹽、蠔油、老抽醃1小時步驟4、土...
芬姐自制香腸的家常做法

食材用料豬肉3400克，鹽80克，糖110克，五香粉3克，白酒100克，胡椒粉5克，生薑粉4克，生抽60克自制香腸的做法步驟：步驟1將豬肉洗淨控幹水分，去筋膜，放打肉機裏打成小塊備用步驟2將所有的調料倒在盆裏攪拌均勻倒入肉中攪拌拌勻醃製4小...
芬姐湯圓做法

第一步：先將糯米乾麪放在盆中，然後加入水，就像和麪團一樣讓它們很充分的混合黏在一起，等後面完全黏在一起形狀固定的時候，就可以開始包湯圓了。第二步：將糯米麪團一小塊一塊小塊的弄下來，然後戳成圓球狀，如果想要包一點餡兒，那...
佛山芬姐酸菜魚怎樣做法

一、材料活黑魚（生魚）一條（一斤以上），銀芽半斤，酸菜魚料包。二、做法1、將魚洗淨後去頭尾和龍骨肚刺（煸炒後熬湯至色白），取用魚肉切成薄片，加料酒、鹽、姜粉、蒜粉、澱粉漿好備用。2、起小油鍋，將洗淨的銀芽翻炒幾下後裝入大碗中...
芬姐牛肉湯的做法

食材牛腩750g、料酒1勺、鹽1勺、枸杞適量、姜6片、紅棗4顆、黃芪3g、當歸3g烹飪步驟步驟1/5準備好食材步驟2/5起清水鍋，加入1勺料酒，燒開後放入牛腩，灼至牛腩變色後撈出步驟3/5牛腩洗去浮沫後放入砂鍋步驟4/5放入配料最...
芬姐橄欖湯的做法

食材：橄欖適量骨頭適量鹽少量具體步驟：1、取適量的橄欖（我用了大概10顆），洗乾淨然後用刀將其切開，然後放入燉盅裏。2、在取適量的骨頭，焯水之後洗乾淨，一起放入燉盅內。3、往燉盅內加入適量水，用燉盅慢燉5小時。4、燉好後，加入...
芬姐魚腩怎麼做

芬姐魚腩的做法【準備材料】食材魚腩咖喱粉2茶匙地瓜粉雞蛋1只胡椒粉味椒鹽姜酒【做法步驟】1魚腩切件放入大碗內，先加入咖喱粉拌勻靜待10分鐘。2期間將姜去皮蘑成薑汁3逐一將薑汁，酒，味椒鹽，胡椒粉，生抽，糖及雞蛋拌勻靜待3...