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  • 黃膘牛排要燉多久

    黃膘牛排要燉多久

    黃牛排要燉3個小時,或者用高壓鍋燉四五十分鐘,只有這樣才會吃起來非常軟嫩好嚼在煮之前先用清水浸泡10分鐘左右,泡出血水,然後再用熱水漂一下,黃牛排骨就差不多幹淨了。高壓鍋內放水,放葱薑蒜鹽,要上色可以放點醬油,把黃牛排...

  • 紅燒肉一般要燉多長時間

    紅燒肉一般要燉多長時間

    大火燉1個小時左右,然後開蓋大火收汁即可。1、首先我們把五花肉洗乾淨切成塊,冷水下鍋燒開焯一下,撇去浮沫撈出來沖洗乾淨。2、準備一塊紗布、將花椒、茴香籽和丁香包起來,準備好其餘配料,待用。3、鍋中燒油,下入冰糖炒融化...

  • 冬瓜茶要燉多久

    冬瓜茶要燉多久

    大家在家裏面做冬瓜茶的時候,可以先準備新鮮的冬瓜,不介意籽還有皮的小夥伴們,可以不去皮不去籽,然後將冬瓜切成小丁或者是塊狀,然後用砂糖或者是紅糖,糖漬冬瓜,等待鍋中的冬瓜大概在1.5個小時之後出水了,前期工作就算是準備...

  • 冰糖雪梨一般要燉多久

    冰糖雪梨一般要燉多久

    冰糖燉雪梨一般開鍋後,煮半個小時左右即可,也可根據個人口感酌情提前或延後。通常需小火慢燉冰糖雪梨,用勺不斷攪汁,當出現拉絲趨向,即提示燉好。冰糖燉雪梨,大火需要20-30分鐘左右就可以,先挑選好的雪梨,洗乾淨切成塊備用,準備...

  • 排骨蘿蔔湯要燉多長時間

    排骨蘿蔔湯要燉多長時間

    排骨蘿蔔湯要燉一小時。其方法如下:材料:排骨-500克蘿蔔-1根姜-6片料酒-3勺鹽-3勺香菜-1把黑胡椒-2勺1、食材準備蘿蔔一根,挑細長的那種,不容易糠心,排骨一斤,香菜一把,將蘿蔔清洗乾淨,對半切開,切成小塊備用。2、把排骨清洗幹...

  • 豬心要燉幾小時啊

    豬心要燉幾小時啊

    豬心煮30-35分鐘口感正好。將豬心周圍灑上少量麪粉進行搓洗,用清水把豬心沖洗乾淨。1、燉豬心用高壓鍋一個小時左右即可。2、普通的燉鍋則需要兩個小時左右。燉豬心最好是將整個豬心放進燉鍋中,與其他材料一起燉,這樣燉...

  • 燉芸豆要燉多久

    燉芸豆要燉多久

    &nbsp&nbsp芸豆在烹飪之前應該先放在開水中焯燙10分鐘,煮至芸豆的青綠色消失,要燉煮需要15-20分。&nbsp&nbsp&nbsp芸豆,是一種可以食用的豆科植物。學名菜豆,俗稱二季豆或四季豆。嫩莢或種子可作鮮菜,也可加工制罐、醃漬、...

  • 菌湯為啥要燉倆小時

    菌湯為啥要燉倆小時

    因為菌類不煮熟是有毒的,還有菌類煲湯時間長點才會充分的把菌類的香味煲出來,湯喝起來才鮮香,菌類不管煮多久依然是脆脆的。...

  • 墨魚湯電燉鍋要燉多久

    墨魚湯電燉鍋要燉多久

    5-15分鐘不等。新鮮墨魚一般在沸水中用普通鍋煮需要10-15分鐘即可熟透,為了口感也可以多煮個10分鐘的樣子,用高壓鍋煮的話,在鍋中有水開的響聲後煮個5-8分鐘就基本熟透了的。如果墨魚的個頭比較小,煮的時間可以適當減少,若...

  • 曹妃甸的海魚要燉多久才算好吃

    曹妃甸的海魚要燉多久才算好吃

    海魚一般燉半個小時左右。魚湯富有營養,味道鮮美,易於消化,一直為人們所喜愛。可是如何能烹飪出奶白色,魚味濃郁的魚湯卻是有點奧祕。有些人只是把水燒開,然後把剖好洗乾淨的魚放進去煮,可是無論時間多長,煮出來的湯還是清清...

  • 豬蹄要燉幾個小時

    豬蹄要燉幾個小時

    1、豬腳一般情況下燉一個半小時到兩個小時就能燉爛了。2、若是火候沒有掌握好的話,可能會出現燉很長時間都燉不爛的情況,建議剛開始燉的時候要猛火燉開,之後再慢火燉1-2個小時就可以了。另外豬腳在燉之前是要先焯水的,這...

  • 高壓鍋燉牛骨要燉多長時間

    高壓鍋燉牛骨要燉多長時間

    高壓鍋燉牛骨要燉半小時左右。牛骨頭高壓鍋壓半個小時左右。牛排骨用高壓鍋煮之前,需要先放入冷水中,用冷水沖洗乾淨,將血水和雜質都清理乾淨,這樣才可以下鍋。用高壓鍋燉煮牛排骨之前要了解其使用原理,使用期間,一定認真檢...

  • 靈芝要燉多久

    靈芝要燉多久

    靈芝在開水中煮2-3分鐘左右就可以食用了。靈芝吃起來脆脆的,很容易就可以煮熟了,一般是將靈芝放在水中煮2-3分鐘,待靈芝煮熟就可以了,如果説煮靈芝的時間太短,可能還會使靈芝表面攜帶細菌二十到三十分鐘靈芝一般煮二十到三...

  • 淮山要燉多久

    淮山要燉多久

    新鮮的淮山,滾刀塊燉菜或者煮湯15-30分鐘就可,切段燉雞湯20-45分鐘左右,切片大約需要10-20分鐘這樣,如果是整段蒸則要35-50分鐘……實際需要的時間得看大小和口感需求,還要看火力大小。山藥是一種相對比較好煮熟的食物,它需...

  • 鴨子要燉多長時間才行

    鴨子要燉多長時間才行

    這個主要看鴨子的老嫩程度,不過一般來説用老鴨子燉湯營養價值更高。如果用高壓鍋的話,上氣之後開最小火,老鴨子再燉個三十至四十分鐘就可以了。如果用砂鍋的話,開鍋之後用小火燉三到四個小時就行了。這個鴨子一般需要燉一...

  • 炒鴨肉要燉一下嗎

    炒鴨肉要燉一下嗎

    不是必須的,但是用涼水焯一下比較好,直接炒不影響口感。質地不太嫩的肉建議用涼水焯,比如熬湯的大塊排骨或牛羊肉、雞鴨肉可與涼水一起下鍋,大火燒至水開,撇去血沫後撈出。如果用沸水焯,容易讓肉表面的蛋白質變性凝固,再熬湯...

  • 燕窩要燉多少時間

    燕窩要燉多少時間

    燕窩在家要燉多少時間,在一般情況下大概燉半個多小時,把燕窩的的原什原味多燉出來,因為他是慈補品燉長一點可以營養消化。...

  • 隔水燉豬心要燉多久

    隔水燉豬心要燉多久

    三十分鐘左右隔水燉豬心蒸三十分鐘左右。豬心屬於豬內臟的一部分,而整塊的豬心,需要蒸四十分鐘左右能熟,蒸前可先用鹽水浸泡,洗淨血水,蒸時可加入生薑和花椒,可去...

  • 蒸烤箱蒸排骨一次要燉多久時間

    蒸烤箱蒸排骨一次要燉多久時間

    排骨切段至大小基本均勻和醬料一起在蒸鍋裏用強蒸汽蒸20分鐘左右,打開用筷子能扎能扎透或者品嚐一下至排骨軟熟就可以出鍋了。如果是較大塊較多的排骨,則需要增加幾分鐘約30min之內即可!如果想要蒸的快一點,可以把排骨切...

  • 雪梨燉冰糖花椒要燉多久

    雪梨燉冰糖花椒要燉多久

    雪梨燉冰糖花膠需要燉40分鐘左右才可以把雪梨和冰糖都要熬化,花椒的味兒才能熬出來時間短了,不會熬濃稠而且雪梨也不會熬爛...

  • 紅燒豬蹄要燉多長時間

    紅燒豬蹄要燉多長時間

    燉40分鐘做法步驟1·豬蹄斬小塊,焯水後衝淨浮沫瀝乾水備用。2·熱鍋下油,油熱後,小火下冰糖炒出糖色。入豬蹄翻炒至上色。3·加葱薑蒜,八角,花椒,乾紅辣椒,桂皮,炒香,然後再加生抽、老抽和料酒翻炒一會。4·加入開水,大火燒開後...

  • 冰糖雪梨要燉多久時間

    冰糖雪梨要燉多久時間

    冰糖燉雪梨,大火需要20-30分鐘左右就可以,先挑選好的雪梨,洗乾淨切成塊備用,準備好冰糖,洗乾淨燉盅,把雪梨塊和冰糖一起放進燉盅裏,加入適量清水,鍋裏放水開大火燒開,然後放入燉盅,蓋上鍋蓋,大火燒20-30分鐘左右,就可以享用清潤可口...

  • 排骨要燉多久才好

    排骨要燉多久才好

    答燉排骨需要多長時間(20—30分鐘左右)1、把買來的排骨,浸在冷水裏4個小時以上,期間換幾次水。目的是為了去除血水。2、鍋裏放冷水,排骨下鍋,加料酒,薑片,小火加熱,直到血沫子慢慢浮上來。期間用筷子攪拌一下,讓排骨受熱均勻,血...

  • 川貝燉雪梨要燉多久

    川貝燉雪梨要燉多久

    燉一個小時1、①雪梨從距頂部1/3處切開,分開梨蓋和梨盅。②用湯匙從梨盅內把果核掏出.挖出果肉,用刀剁碎。③川貝用刀壓成碎末。將川貝、梨肉、冰糖放入梨盅內,梨盅放入燒開的蒸鍋中。中火蒸帶制40分鐘即可。2、①雪梨洗淨...

  • 羊肉要燉多久才會爛

    羊肉要燉多久才會爛

    燉羊肉,需要你選擇的鍋子來決定燉的時間。比如説你如果是用電壓高壓鍋燉羊肉,只需要40分鐘就可以燉爛糊。如果你是選擇砂鍋燉羊肉只需要兩個小時才能夠燉爛糊。如果你是用普通高壓鍋,只要燉一個半小時才會爛。要在半個小...

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