菠蘿可以蒸着吃嗎,蒸菠蘿飯的做法
菠蘿,這個是水果的一種,是可以削皮直接吃的,也是美味到不要不要的,那麼菠蘿可以蒸着吃嗎?蒸菠蘿飯的做法是怎樣的?
菠蘿可以蒸着吃嗎
是可以的。
建議喜歡吃菠蘿的人,不妨把菠蘿煮了吃,也就是可以做菜吃,例如可以用水焯後加到涼拌菜裏。此外,菠蘿也可以作為配料,加到肉湯裏,有提鮮的作用,例如可以做成菠蘿雞湯、菠蘿肉湯,還可以用菠蘿炒肉吃。
蒸菠蘿飯的做法
材料:菠蘿一個、糯米適量、、葡萄乾適量、枸杞適量、冰糖少許
做法:
1. 根據人數挑選一個合適的菠蘿,洗乾淨後沿着菠蘿頭下面三釐米左右切斷
2. 將菠蘿挖空,皮不要太薄,底部修整一下使菠蘿碗能夠放平。
3. 挖下來的菠蘿切小粒,菠蘿水也一併倒出
4. 挑選適量的葡萄乾和枸杞,用水浸泡十分鐘左右,浸泡後的葡萄乾和枸杞才能蒸出味道
5. 糯米提前泡四小時左右,蒸熟,或者用電飯煲煮熟,一定記得水不要太多,趁熱將糯米、葡萄乾、枸杞、敲碎的冰糖混合裝入菠蘿碗
6. 最後蒸十分鐘左右就可以吃!
菠蘿是可以蒸着吃的,也就是做成菠蘿飯。
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