雞肉為什麼是紅色的,雞肉和紅薯能一起吃嗎
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雞肉是很多人都再吃的食物,很多人基本每一天都是要吃雞肉或者豬肉的,那雞肉為什麼是紅色的?雞肉和紅薯能一起吃嗎?
雞肉為什麼是紅色的
雞肉發紅的原因
1、雞肉沒有處理乾淨,血漬滲出來了;
2、雞肉在製作過程中受到污染;
3、雞是病雞,所以發紅。
雞肉和紅薯能一起吃嗎
雞肉和紅薯不建議一起食用。
紅薯中的主要成分是水分和澱粉,澱粉的吸收消化是在細長的腸道中,因此大量的澱粉進入胃中,慢慢進入腸道中,會囤積一些在胃中,此時在食用含有大量蛋白質的雞肉,會導致消化不良的情況出現。
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