8月份北方吃河蟹還是海蟹

海蟹，8月份天氣已經進入了秋季，這時候，菊香蟹肥，正是人們品嚐螃蟹的最好時光。我們在吃大閘蟹的時候，要注意，要吃新鮮衞生安全的大閘蟹。吃大閘蟹，要搭配紫蘇、蟹醋，及薑茶等味道更好。吃完大閘蟹之後，最好吃一些富含膳食纖維的蔬菜水果和雜糧，而且不要貪圖大閘蟹的香味，不要一次性吃太多。

吃海蟹。

陽曆九月份也就是農曆的八月份，這個時候的海鮮最為肥美。秋風長蟹兒黃，螃蟹最宜中秋的時候吃，尤其是大閘蟹，8-9月份是大閘蟹成熟的季節，中秋前後吃不僅味道鮮美，而且蟹黃蟹膏也很飽滿，營養豐富。過了十月以後就沒有那麼肥了，所以8-9月吃才是最好時機