鹹水鴨煮熟後能泡在湯裏過夜嗎

鹹水鴨煮熟後如果想更入味可以稍微泡一會但不能泡在湯裏過夜，因為鹹水鴨泡久了鴨皮就沒那麼爽滑了，而且鴨肉一直泡在湯裏顏色容易發白影響外觀，最重要的是泡太久的話鹹水鴨太鹹了到吃的時候就會覺得齁得慌，那就不是下飯而是難以下嚥了。