海雞是什麼雞

海底雞並不是一種雞類，而是一種來自海產的魚類。

這種魚的學名叫加吉魚，因為它通體鮮紅，所以也叫它紅加吉。

它的肉還非常的厚實，富含大量的膠原蛋白，營養價值極高，吃起來味道還非常鮮美，就像雞肉一樣，所以它還有另一個綽號就叫做海雞。