鴨不像鴨鵝不像鵝的動物叫什麼
回番鴨 家禽鴨的雜交品種
番鴨原產於中、南美洲熱帶地區,我省飼養歷史悠久。據1763年編纂的古港《泉州府志》記載:“番鴨狀似鴨而大似鵝,自抱其蛋而生,種自洋舶來。一月出雛。伏而五日內聞礱磨之聲則卵孚矣。[半番]小於番鴨,[萊鴨]小於半番,皆不能抱卵,……”另外,在主產區古田、莆田、閩侯等縣的縣誌,也都有記載。
番鴨,在南方很多地方到了處暑節氣的時候,都有吃鴨子的習俗。民間還有着“七月半鴨,八月半芋”的農諺,就是説到了農曆“七月半”的時候要吃鴨子,而到了八月半就要吃芋頭了。
在有些地方甚至還有順口溜“七月半的鴨子——不知死活”,可見在很多地方都有吃鴨子的習俗。
相信大家都有吃過鴨子,啤酒鴨、烤鴨、燒鴨等,各種吃法都有嘗試過。但是這種“鴨子”,估計很多人沒有吃過。
它就是番鴨
是不是疣鼻棲鴨俗稱“番鴨”或者“瘤鴨”。疣鼻棲鴨是種原產於中南美洲的家禽,面部皮膚裸露,並具有紅色或暗紅色的肉瘤,尤其是成年雄鴨。
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